Кулинария - рецепты

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

СЭНДВИЧ-БРАУНИ С КРЕМ-ЧИЗОМ Шоколадное печенье с творожным кремом! Ингредиенты: Печенье: 2 яйца 60 грамм сливочного масла 180 грамм муки 30 грамм какао 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 150 грамм сахарной пудры Крем: 100 грамм сливочного масла 80 грамм сахарной пудры 300 грамм сливочного/творожного сыра (без добавок!) Глазурь: 180 грамм молочного шоколада 1 столовая ложка растительного масла Приготовление: 1) Печём 12-15 минут на 180 градусах, важно не передержать) 2) Тесто при выпечке увеличивается в размерах, выкладывайте на достаточном расстоянии 3) Охлаждать перед глазированием обязательно, лучше на 30 минут убрать в морозилку. Так глазурь быстро застынет на

ТОРТ СКАЗКА Вкус знакомый с детства. Итак, готовим Рецепт теста: 3 яйца (1× 65 гр.), 105 гр. сахара (4 ст. ложки), 90 гр. муки (3 ст. ложки с горкой), щепотка соли, ванилин. Рецепт крема Шарлотт: 1 яйцо (65 гр.), 200 rp. caxapa, 150 мл. молока, 250 гр. масла (82 - 83% жирности), 1 ст. ложка коньяка. Сироп: 70 гр. сахара, 70 мл. воды, 1 ст. ложка коньяка. Соединить воду, сахар, довести до кипения, варим 2 мин, снимаем с огня, добавляем коньяк, даём остыть. Начинаем с заварной основы для крема: Яйцо, сахар перетереть, добавить немного молока. Остальное молоко нагреть, но не кипятить. Вылить в смесь, перемешать, вернуть в сотейник, варить до загустения. Протерев через сито, на

ШОКОТОРТ С КРЕМОМ Шоколадный бисквит 7 яичных белков 2/3 стакана какао 2/3 стакана пшеничной муки 1 стакан сахара Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, затем постепенно добавляйте сахар. Какао смешать с мукой и просеять в миску. Постепенно добавляйте во взбитую массу и тщательно перемешивайте. Застелите бумагой противень диаметром 25/35 см. Выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут. Остудить и разрезать на 2 пласта. Кремовая начинка: 330 мл взбитые сливки 30% 2 столовые ложки сахарной пудры 250 г маскарпоне Шоколадный топпинг: 50 мл взбитые сливки 30% 100 г темного/молочного шоколада Дополнительно сливовый джем. Разрезаем бисквит на 2 равных коржа. Промазываем первый слой дже

Сет-это универсальный подарок Вы можете подобрать любое количество ароматов, в любых объемах, и в любой ценовой категории Только до 20 апреля Скидки и акции не суммируются Я и мои менеджеры сделают подборку ароматов, которые понравятся вам и вашим близким Дарите ароматные подарки с Аишей Для заказа сетов напишите в комментарии "ХОЧУ 10" и я напишу вам как заказать

ЧИЗКЕЙК ИНГРЕДИЕНТЫ 1 пачка печенья измельчить 100 г сливочного масла растопить 2 ст ложки какао Все перемешать и выложить в форму 24-25 см диаметром, застеленную пергаментной бумагой. Выровнять и придавить стаканом. Поставьте в холодильник пока делаете крем. Крем : 850 г сливочного сыра ( можно филадельфия) комнатной температуры 200 г сахарной пудры 250 г сливок 35% комнатной температуры 1 ч ложка муки 2 ч ложки крахмала Ванилин 3 яйца комнатной температуры Положить сыр в сеточку чтобы ушла лишняя жидкость. Затем переложить в чашку, добавить сахарную пудру и перемешать венчиком пока не станет гладким. Добавить сливки, перемешать. Следом муку, ванилин и крахмал, перемешать и ввести по