ДиагностЕка - медицинская диагностика

ИСТИННЫМ ЛЮБИТЕЛЯМ СЫРА ПОСВЯЩАЕТСЯ. Наверное, мое нежелание узнать как лакомство производится, было подсознательно связано с опасениями - и не зря. Короче, грусть-тоска. Сами зацените. Как производят сыр? Коротко. Есть 2 способа: Кисломолочное створаживание (способ натуральный, полезный, оставляет кисломолочные бактерии.), сычужное створаживание (с растительным или животным ферментом). Второй используется в производстве практически всех сыров, особенно импортных (Италия, Франция, Голландия). Вариант первый НЕ выгоден производителям: времязатраты, траты на электричество и раб силу. Второй вариант обеспечивает скисание за пару минут, но в разы снижает полезные свойства. Первый не выгоден еще

ЧТО ДЕЛАЛ СЛОН, КОГДА ПРИШЕЛ.. Оказывается у слонов рак менее распространен, чем у людей. Почему? Из-за большего числа копий гена TP53, который подавляет рост опухоли. Люди наследуют только одну копию TP53 от каждого родителя. Если одна из копий не работает - это вызывает синдром Ли-Фраумени, что дает более чем 90% риск заболеть раком в течение жизни. Слоны получают не менее 20 копий TP53 от каждого родителя. Это странно, поскольку большее количество клеточных делений, как правило, увеличивают вероятность мутаций, приводящих к раку. Только 4,8% слонов умирают от рака, в отличие от до 25% людей. Хотя TP53 помогает предотвратить рак, этого может быть недостаточно для широкого спектра рако

ИСТИННЫМ ЛЮБИТЕЛЯМ СЫРА ПОСВЯЩАЕТСЯ. Наверное, мое нежелание узнать как лакомство производится, было подсознательно связано с опасениями - и не зря. Короче, грусть-тоска. Сами зацените. Как производят сыр? Коротко. Есть 2 способа: Кисломолочное створаживание (способ натуральный, полезный, оставляет кисломолочные бактерии.), сычужное створаживание (с растительным или животным ферментом). Второй используется в производстве практически всех сыров, особенно импортных (Италия, Франция, Голландия). Вариант первый НЕ выгоден производителям: времязатраты, траты на электричество и раб силу. Второй вариант обеспечивает скисание за пару минут, но в разы снижает полезные свойства. Первый не выгоден еще

ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ДОЛГИХ ПЕРЕЛЕТОВ. «Главные часы» в мозге (супрахиазматическое ядро) синхронизируют ритмы организма с окружающей средой. И то, как далеко вы летите влияет на организм и здоровье в целом. Вы знали, что легче двигаться на запад, а не восток?Замечали, что иногда в одну сторону полет отличный, а вот в другую с проблемками: отеки, головные боли, слабость и т.д. Дело в "причудах" клеток тела, контролирующих биологические часы: клетки не работают по 24-ч графику, их график почти 24,5 ч. Поэтому им легче перемещаться в направлении увеличения дня, то есть на запад через часовые пояса. В полете на восток, против часовых поясов, организму труднее адаптироваться. Смена часовых поясов, как

А ВОТ ОБ ЭТОМ НЕ ГОВОРЯТ. Риски развития рака знают все: не пить, не курить, минимизироовать красное мясо, предотвращать загрязнение воздуха, если такое вообще возможно. Но вот есть факторы, о которых не говорят совсем. 1.Горячий чай. Считается,ч то чай полезен, особенно зеленый, но только дайте чашке остыть. Употребление очень горячего чая увеличивает риск развития рака пищевода. 2.Быть высоким. Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что на каждые дополнительные 10 сантиметров роста риск развития рака увеличивается на 10 процентов. 3.Дым от гриля. Пока жарится ваш шашлычок, вы в безопасности, если сидите не рядом. Рядом с грилем повышенное количество химических веществ, называемы

НЕ ПРОСТО ХОРОШИЕ МАНЕРЫ. 11 января - самая "вежливая" дата в году - Международный день «спасибо». Слова благодарности имеют магические свойства. Психологи уверены, что слова благодарности — это «устные поглаживания», которые способны успокоить и согреть. Отсюда и польза для здоровья, куда уж без него) Представьте на секунду, что мир от слова "спасибо" отказался и никто не произносит. Пожалуй на этом всё, капец. Русское «спасибо» родилось из «спаси Бог». Было мудрое поверье — не произносить слова благодарности, если раздражен. «Спасибо» на всех языках мира имеют глубокие корни и хитрые значения. Как отпразднуем?) Предлагаю раздать этот подарок сегодня максимальному числу людей!

НАСТУПИВШИЕ.. Пока все с усердием наслаждались новогодними праздниками, прошли незамеченными: день рождения соломинки для коктейлей 3 января и международный разгрузочный день 5 января. Вообще чтение календаря с праздниками доставляет порой массу позитивных эмоций! Ну, а если серьезно, то именно сегодня хочу поздравить, уже после салатов и многочисленных тостов, именно в первый рабочий день года! Желаю сегодня вспомнить все, что вы пообещали себе на стыке 18го и 19го, вспомнить и мысленно описать путь достижения, а может и записать в тайный дневник - так вернее и достижимее.) Желаю помнить о близких, но не забывать о себе и о своем здоровье! Желаю вам добра и мира! Марика.

С НОВОГО ЛИСТА. Новы год - обновление! Но если с первого раза у вас не получилось, не отчаивайтесь... Новый год не всегда был 1 января и до сих пор наступает в этот день не у всех. Древние месопотамцы отмечали Акиту в день весеннего равноденствия, греки праздновали зимнее солнцестояние 20 декабря. Египтяне праздновали еще один круг вокруг Солнца 20 июля. Юлий Цезарь в 46г до н.э. создал юлианский календарь и установил новый год 1 января. Но празднование опять продолжало смещаться, пока папа Григорий XIII не ввел Григорианский календарь, поскольку у юлианского было несколько дополнительных високосных лет. Хотя выбор нового года, по сути, произвольный с точки зрения планеты, в это время прои

ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ ЭЙНШТЕЙНА. В октябре 1922 года Эйнштейн отправился в Японию прочитать серию лекций, когда получил телеграф о том, что он лауреат Нобелевской премии по физике. У физика не оказалось монет. чтобы дать посыльному в отеле. Вместо денег Эйнштейн дал две вдумчивые записки, которые только что написал на гостиничном блокноте. Сказал сохранить письма, «поскольку их будущая стоимость намного выше, чем чаевые». Более длинное письмо «письмом счастья», гласит: «Спокойная и скромная жизнь приносит больше счастья, чем стремление к успеху в сочетании с постоянным беспокойством». Война на торгах длилась 25 минут, анонимный покупатель купил его за 1 560 000 $. Вторая записка гласила: «Там, г