маринкины творинки
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Планета Знаний
Группа создана с целью нести информацию о самых выдающихся и удивительных местах в нашем мире. Интересные факты о животном и растительном мире. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку забавными фактами.
Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих.
Администрация группы оставляет за собой право удалять комментарии, которые нарушают Регламент сайта Одноклассники.
1M участников
Пирожки с капустой
тесто:
кефир любой жирности 250 мл.
раст. масло 125 мл.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 11 гр.
мука примерно 3 стакана (500 гр.)
начинка:
капуста пол кочана не большого
лук репчатый 1 шт.
яйцо варёное 3 шт.
соль
Кефир и подсолнечное масло подогреть,до тёплого состояния.Добавить соль,сахар.Затем дрожжи и просеянную муку.Муку добавлять порционно.Замесить тесто.Дать тесту подойти в тёплом месте.
Начинка.Капусту и лук нарезать,обжарить до готовности.Сваренные яйца почистить,мелко порубить и соединить с капустой.Посолить.Начинка готова.
Когда тесто подойдёт,налепить пирожки.Дать им подойти мин. 20 и можно выпекать при температуре 220 примерно 20-25 мин.
Торт "Наполеон"
ДЛЯ ТЕСТА:
- мука - 450 грамм
- масло сливочное(маргарин) - 200 грамм
- яйцо - 1 штука
- соль - щепотка
- сахар - 1/2 чайной ложки
- уксус - 1 чайная ложка
- вода - 120-130 мл
ДЛЯ КРЕМА:
- молоко - 500 мл
- сахар - 200 грамм
- мука - 2 столовые ложки
- крахмал - 1 столовая ложка
- ванилин - 2 штуки
- масло сливочное - 130 грамм
- сливки от 30% - 200 мл
Очень нежный и вкусный торт"НАПОЛЕОН" с пломбирным кремом, немного придётся потрудится. но результат вас обрадует.
- Просеиваем муку и натираем на крупной тёрке холодное сливочное масло или маргарин.
- Рубим тесто, превращая его в крупную крошку.
- В стакане смешиваем яйцо, соль, сахар, уксус и очень холодную в
03:13
«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе.
Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вкус и аромат, который возвращает нас в детство, в беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, а семья собиралась за ужином или за совместным чаепитием.
Наверное, у каждого хранятся особые воспоминания, связанные с этими восхитительными тортами. Давай ненадолго вспомним детство и приготовим один из этих десертов к чаю?
Популярные торты
Любимый пирог с вишневым джемом.
Для теста - 500 г муки,250 г сливочного масла,3 яичных желтка,1 пакетик разрыхлителя,150 г сахара,сок и тертую цедру одного лимона,1\2 пакетика ванильного сахара.
Для начинки - вишневое повидло или джем,3 яичных белка,150 г сахарной пудры. Если со свежей или мороженой вишней, то добавить сахара по вкусу и немного крахмала, чтобы сок не вытекал.
Приготовить крутое тесто,3\4 части его раскатать в толстый пласт, уложить в большой противень и намазать сверху джемом.Джем покрыть пеной из яичных белков,перемешанной с сахарной пудрой.Из 1\4 части теста раскатать жгутики и украсить ими пирог.
Пирог выпекать до появления румяной корочки.Остывший пирог нарезать кус
Для теста - 500 г муки,250 г сливочного масла,3 яичных желтка,1 пакетик разрыхлителя,150 г сахара,сок и тертую цедру одного лимона,1\2 пакетика ванильного сахара.
Для начинки - вишневое повидло или джем,3 яичных белка,150 г сахарной пудры. Если со свежей или мороженой вишней, то добавить сахара по вкусу и немного крахмала, чтобы сок не вытекал.
Приготовить крутое тесто,3\4 части его раскатать в толстый пласт, уложить в большой противень и намазать сверху джемом.Джем покрыть пеной из яичных белков,перемешанной с сахарной пудрой.Из 1\4 части теста раскатать жгутики и украсить ими пирог.
Пирог выпекать до появления румяной корочки.Остывший пирог нарезать кусзагрузка
Показать ещё