Грибники Сибири

Как выйти из группы ?

Мои дорогие и уважаемые друзья грибники ,кто не хочет видеть наших публикаций ,просто выйдете из группы .Как это сделать видно на картинке.

Вспоминаем как сушить грибы

Предлагаю несколько способов как засушить грибы.
Рекомендации по сушке
Не сушите пластинчатые грибы. Они легко крошатся и получаются не вкусными.
Не мойте грибы, так они впитают лишнюю влагу и теряют аромат. Исключение — сморчки и строчки, потому что у них складки.
Не сушите над газовой плитой, иначе грибы впитают газовую сажу и вкус испортится
Досушите грибы
. Если осталась влага — они плесневеют. Если грибы сухие, слегка гнутся, а при изломе пружинят или ломаются — они готовы.

Грибы-грибочки. Весёлые строчки

- Ножки, где вы были?
- За грибами в лес ходили.
- Что вы, ручки, делали?
- Мы грибочки собирали.
- А вы глазки, помогали?
- Мы искали, да смотрели
Все пенёчки оглядели
Вот и Ванечка с грибком,
С подосиновичком!
Здесь, в молоденьком лесочке,
У осин дрожат листочки…
Под одною, горд на вид,
Подосиновик стоит.
Шапка дивная на нём
Точно светится огнём!

Приветствую вечером всех поклонников лесных прогулок!

Вечером пусть ваши корзины сияют богатством урожая, ноги отдохнут после лесной прогулки, а сердце наполнится радостью и теплом прошедшего дня. Приятного отдыха и уютного вечера после удачной тихой охоты!

Лучшие места для тихой охоты

Ну что, любители погулять по лесу с корзинкой наперевес, слушайте внимательно! Сегодня расскажу вам, куда пойти, чтобы вернуться домой с полной тарой белых, подберезовиков и прочих вкусняшек.
Где искать?
1. Глушь лесов
Забирайтесь подальше от трасс и заводов — там самая настоящая грибная кладовая! Хвойные и смешанные лесочки — наше всё!
Кстати, знаете почему грибы такие скромные? Потому что прячутся подальше от шума и суеты.
2. Уклончики-перекатушки
Лучше всего брать участок земли с небольшим наклоном. Там теплее и мокрее — идеальные условия для наших лесных друзей.
Только смотрите осторожно, чтобы не споткнуться о какую-нибудь хитрую шляпочку!
3. Места тенё

Доброе утречко , любители тихой охоты

Пусть утро встретит вас тёплым солнцем, лёгким ветром и улыбкой удачного дня! Пусть корзину наполняют самые красивые и крепкие грибы, а путь в лес подарит радость и удовольствие! Удачной охоты, дорогие грибники!

Позвольте поздороваться вечером с вами, уважаемые собиратели грибов!

Завершается очередной день .
Надеюсь, ваши походы были удачными, а находки достойными. Отдохните хорошенько, оцените улов, приготовьте вкусный ужин и насладитесь плодами своего труда.
Пусть завтра принесёт новые возможности и отличные прогулки по любимым лесам.

Грузди-зазывалы: первые разведчики грибов

Первые несколько одиночных груздей уже пробились сквозь прошлогоднюю листву , словно специальные отряды-разведчики. Эти ребята появились рано, заманивая меня в глубину леса обещаниями больших урожаев. Но массовый выход пока задерживается, оставляя лишь приятные намёки и заставляя продолжать поиски.

Здравствуй, грибная братия!

Вчера посетила я осиновый лес — любимое местечко моих прогулок. И вот, гуляя среди деревьев, заметила яркие шляпки сыроежек. Как тут устоять?! Собрала , принесла домой, помыла, отварила... А потом попробовала...
И знаете что? Они оказались горькими!
Почему же так вышло? Моя версия проста: грибы впитали всю горечь осин. Осины ведь известные нытики леса — вечно стонут да скрипят под ветром. Вот и грибы стали такими — грустными и горькими.
А с другой стороны подосиновики то не горчат
А есть еще осиновый груздь ,так тот вообще горький прегорький. Наверно все дело в структуре грибов .Пластинчатые рядом с осиной горькие
Так что теперь понимаю: собирая грибы

Доброе утро, грибники!

Сегодня понедельник, 4 августа. Начинаем новую неделю с хорошего настроения и надежды на богатую добычу в лесу. Пусть ваши походы будут успешными, ножки сухие, корзинки полные, а день солнечный и тёплый.