Рецепты: вкусно и просто

Салат Рафаэлло Перед вами - простой рецепт приготовления салата Рафаэлло. Отварите куриное филе, остудите и порвите на волокна. Яйца сварите вкрутую, а грибы обжарьте с луком. Салат формируется слоями в такой очередности: 1)куриное филе + майонез 2)грибы и лук + майонез 3)корейская морковь + майонез 4)яйца + майонез 5)тертый сыр Хорошего вам дня! Ингредиенты: Филе куриное: 300 Грамм (отварное), Грибы: 300 Грамм, Морковь: 150 Грамм (корейская), Яйца: 3 Штуки, Лук репчатый: 1 Штука, Сыр твердый: 150 Грамм, Майонез: 1 По вкусу Приготовление: Подготовим ингредиенты. Сваренное куриное филе разделим на волокна. Грибы (шампиньоны) обжарьте с измельченным репчатым луком. Сыр натрите на терке. Яйца сварите вкрутую и мелко нарежьте. В глубокое блюдо слоями выкладываем салат. В самом низу - куриное филе, сверху майонез. Теперь грибы и лук, снова майонез. Корейская морковь и майонез. Яйца и майонез. Верх салата присыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Мегрельские хачапури - пальчики оближешь! Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус. И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова. Вам потребуется: Вода теплая — 150 мл Сахар — 2 ч. л Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л Молоко — 100 мл Масло сливочное — 30 г Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л Мука — 500 г Сыр сулугуни — 600 г Как готовить: 1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут 2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло 3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа 4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке 5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (150 г) Края теста поднимите и соберите в центре 6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком 7. Духовку разогрейте до 200 C (400 F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут) 8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми. Приятного аппетита!

Омлет с овощами

Моя дочка раскопала этот рецепт! Теперь крамбл стал нашим любимым десертом!!!

СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА Наслаждайтесь вкусом из детства. Ингредиенты: 2 пачки печенья (со вкусом топленого молока) 1 стакан грецких орехов, все измельчить. 100 гр сливочного масла 1 плитка шоколада (молочного) растопить Приготовление: Смешать все ингредиенты с банкой сгущенки, печенья и орехов. Сформировать в колбаски и в холод на ночь. Приятного аппетита!

Быстрoe сaлo

ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ (ОЛАДЬИ) НЕМОЖЕТБЫТЬ!Котлеты из печени. Удивительно Вкусно и необычно. Их едят даже те, кто не любит печень! Все, кто пробует, не верят, что главный ингредиент - печень)) Я часто слышу: Не может быть!.. Поэтому у нас в семье мы их так и называем. Угощайтесь! Это очень вкусно!Понравился рецепт?Поделись с друзьями!Разверни здесь продолжение Готовлю я эти котлетки без мясорубки. Обязательно даю печени промариноваться. И чем дольше тесто стоит в холодильнике, тем нежнее котлеты. Рецепт: ________ Печень (у меня говяжья) - 800 г Яйца - 4 шт. Картофель - 1 шт. Лук - 1 шт. Майонез - 4 ст.л. Мука - 5 ст.л. (с горкой) Соль Перец Приготовление: ______________ Лук и печень мелко порезать. Добавить яйца, немного муки, соль, специи и майонез. Картофелину натереть на мелкой тёрке. Перемешать. Убрать в холодильник минимум на 3 часа. Жарить на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита! Если понравился Вам рецепт, ставьте класс и поделиться с друзьями Так я пойму, что не напрасно я старалась для вас Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу. Не забудьте порадовать рецептом своих друзей, нажав Поделиться!

Очень сытный сэндвич