Яблоки мочёные - самый простой рецепт
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.
Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 кг.
Вода — 1 литр (очищенная)
Соль — 100 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Перец горошком — 10 шт.
Лист лавровый — 3 шт.
Специи — 1 по вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Т
Салат из шпрот с сухариками
Ингредиенты:
Шпроты — 400 Грамм
Кукуруза консервированная — 240 Грамм
Фасоль белая консервированная — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Сухарики — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 100 Миллилитров
Зелень — - По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали Шпроты тоже выкладыв
Рыбные котлеты!😊
Вам понадобится:
Рыба-1 кг
Чеснок-3 зубчика
Зелёный лук-1 пучок
Петрушка,укроп-1 пучок
Сыр-100 гр
Соль,чёрный перец,паприка по вкусу.
Рыбу мелко рубим,или пропускаем через мясорубку.Лук,зелень мелко режем,чеснок измельчаем,сыр натираем на терке.Добавляем к рыбе соль,специи и все подготовленные ингредиенты.Тщательно перемешиваем.Выкладываем на плёнку пищевую,формируем рулет и закручиваем в плёнку.Ставим в холодильник на 30 минут.Далее нарезаем на кружки,толщиной 1-2 см и форми
13:38
13:36
12:55
Яблоки мочёные - самый простой рецепт
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.
11:55
Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 кг.
Вода — 1 литр (очищенная)
Соль — 100 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Перец горошком — 10 шт.
Лист лавровый — 3 шт.
Специи — 1 по вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Т
10:55
Салат из шпрот с сухариками
Ингредиенты:
Шпроты — 400 Грамм
Кукуруза консервированная — 240 Грамм
Фасоль белая консервированная — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Сухарики — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 100 Миллилитров
Зелень — - По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали Шпроты тоже выкладыв
09:55
08:55
08:00
00:55
yesterday 23:55
Рыбные котлеты!
Вам понадобится:
Рыба-1 кг
Чеснок-3 зубчика
Зелёный лук-1 пучок
Петрушка,укроп-1 пучок
Сыр-100 гр
Соль,чёрный перец,паприка по вкусу.
Рыбу мелко рубим,или пропускаем через мясорубку.Лук,зелень мелко режем,чеснок измельчаем,сыр натираем на терке.Добавляем к рыбе соль,специи и все подготовленные ингредиенты.Тщательно перемешиваем.Выкладываем на плёнку пищевую,формируем рулет и закручиваем в плёнку.Ставим в холодильник на 30 минут.Далее нарезаем на кружки,толщиной 1-2 см и форми
Вам понадобится:
Рыба-1 кг
Чеснок-3 зубчика
Зелёный лук-1 пучок
Петрушка,укроп-1 пучок
Сыр-100 гр
Соль,чёрный перец,паприка по вкусу.
Рыбу мелко рубим,или пропускаем через мясорубку.Лук,зелень мелко режем,чеснок измельчаем,сыр натираем на терке.Добавляем к рыбе соль,специи и все подготовленные ингредиенты.Тщательно перемешиваем.Выкладываем на плёнку пищевую,формируем рулет и закручиваем в плёнку.Ставим в холодильник на 30 минут.Далее нарезаем на кружки,толщиной 1-2 см и формиloading...
Show more