Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 21 августа в 10:19
01:16
добавлена 20 августа в 22:45
добавлена 20 августа в 22:36
Удивительно простой и вкусный рецепт из куриного филе
Что нужно (4 порции):- 300 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 1 шт лук
- 3 ст л растительного масла
- мускатный орех на кончике ножа
- соль, перец по вкусу
- 1 ст л муки
- 250 мл сливок (у меня 10%)
- 100 г сыра
- зелень для украшения
Запекаем в духовке 5-7 минут
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
00:46
добавлена 20 августа в 22:31
добавлена 19 августа в 23:16
Запечённые рулетики из кабачков с фаршем. Разлетаются как семечки!
Сейчас прекрасный сезон для приготовления блюд из кабачков, и сегодня я решил побаловать себя запеченными кабачками с фаршем. Всё довольно просто. Для начала берем 2–3 кабачка и нарезаем их тонкими полосками — для этого подойдет нож или овощечистка. Посыпаем полоски солью и оставляем на 15 минут, чтобы они стали мягче. Далее измельчаем одну луковицу кубиками, а одну морковь натираем на терке. Обжариваем эти овощи до мягкости и делим на две части: одну половину оставляем на потом, а другую смешиваем с протертыми томатами. Добавляем в эту смесь немного сметаны, соль и тушим ещё 5 минут.Теперь переходим к приготовлению начинки. В фарш добавляем полуготовый рис, порцию обжаренных овощей, соль, черный перец, сухой чеснок и специи для мяса. Всё тщательно перемешиваем, после чего выкладываем небольшую порцию начинки на каждую полоску кабачка и аккуратно скручиваем рулетики. Готовые рулеты перекладываем в форму для запекания, заливаем их соусом, который сделали ранее, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Перед подачей можно посыпать блюдо свежей зеленью для дополнительного аромата.
Получается невероятно вкусное сочетание кабачков и фарша! Если этот рецепт вам понравился, не забудьте поддержать лайком и оформить подписку. Приятного аппетита!
01:07
добавлена 11 августа в 04:02
добавлена 8 августа в 10:18
00:28
добавлена 8 августа в 10:10
ПЫШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Простой и вкусный рецепт!ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 6 ст.л.;
ванильный сахар — ч.л.;
кефир — 200 мл;
растительное масло — 120 мл;
мука — 500 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и слегка взбиваем венчиком. Добавляем в яичную смесь сахар классический (4 ст.л.) и ванильный, кефир и растительное масло, перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое и эластичное тесто. На столе раскатываем толстый пласт теста толщиной около см.
Посыпаем пласт теста сахаром, распределяем его по всей поверхности. Делим пласт на кубики 2х2 см примерно.
Выкладываем каждый кубик теста на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут.
Приятного чаепития! #печенье #выпечка #кЧаю
добавлена 3 августа в 09:20
добавлена 2 августа в 09:55
Борщ за 15 минут зимой? Это возможно!
Эта борщевая заправка — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, время и домашний уют. Из одной заготовки вы сможете не только быстро сварить ароматный борщ, но и приготовить свекольный салат. Удобно, практично и невероятно вкусно! Заготовьте один раз — и зимой будете благодарить себя не раз. Ингредиенты: 1 кг очищенного репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1,5 кг очищенной свёклы 2 кг помидоров 0,5 кг сладкого перца 1 острый перец 1 головка чеснока 250 мл растительного масла 3 лавровых листа 1/2 ч.л. чёрного молотого перца 3 ст.л. соли (без горки) 5 ст.л. сахара 70 мл уксуса 9% Выход — около 10 баночек по 0,5 л. Хватит на всю зиму! А вы уже готовите такие заготовки на зиму? Напишите в комментариях, без какой зимней консервации не обходится ваша кухня!01:14
загрузка
Показать ещёЛевая колонка