Чудо Бусинка Школа Бисероплетения

Рецепт ананасового торта со взбитыми сливками, желатином и сгущенным молоком — вкусный десерт, который понравится сладкоежкам! ▌ Ингредиенты: ▌ Для основы коржа: - Песочное печенье (например, "Юбилейное") — 300 г - Масло сливочное — 100 г ▌ Для крема: - Ананас консервированный — банка (~800 г) - Взбитые сливки (жирностью минимум 33%) — 500 мл - Желатин быстрорастворимый — 20 г - Вода холодная кипячёная — 70 мл - Сахар ванильный — 1 ч.л. - Молоко сгущённое варёное — полбанки (~150–200 г) ▌ Пошаговая инструкция: ▌ Этап 1: Подготовка основы коржа 1. Измельчите песочное печенье в мелкую крошку удобным способом (например, блендером). 2. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. 3. Смешайте измельченное печенье с растопленным маслом до однородной массы. 4. Полученную массу выложите ровным слоем на дно разъёмной формы диаметром около 20 см, слегка утрамбуйте руками или ложкой. 5. Поставьте форму с основой в холодильник примерно на полчаса, пока готовите крем.