Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
✨ Натуральная закваска вместо дрожжей ✨
Если вы мечтаете о домашнем хлебе с насыщенным вкусом и невероятным ароматом — попробуйте испечь его на закваске. Она не только делает выпечку более вкусной, но и полезной для здоровья.
📌 Почему закваска лучше дрожжей?
• Улучшает усвояемость хлеба.
• Придаёт корочке хруст, а мякишу — нежность и воздушность.
• Делает вкус более глубоким, с лёгкой кислинкой.
• Хлеб дольше остаётся свежим.
🍞 Как приготовить закваску:
День 1: Смешайте 50 г ржаной муки и 50 мл тёплой воды. Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре.
День 2: Добавьте 50 г муки и 50 мл воды, перемешайте.
День 3: Повторите то же самое.
На 4–5 день: закваска увеличится в 2–3 раза, начнёт пузыриться и приятно пахнуть кисло-сладкими яблоками.
Теперь у вас есть готовая живая основа для домашнего хлеба ❤️
🔥 Совет: часть закваски можно хранить в холодильнике и «подкармливать» мукой и водой раз в несколько дней — так у вас всегда будет готовая база для выпечки.
1 комментарий
12 классов
☀💳🍓
2 комментария
26 классов
Помнишь этот вкус детства?
Когда на столе — хрусталь, гирлянды и миска с оливье,
а мама говорит: «Не трогай, это на праздник!» 😄
✨ Мы собрали те самые салаты,
без которых не проходил ни один Новый год —
«Шуба», «Мимоза», «Курица с ананасом»,
«Чесночный с сыром» и легендарный «Оливье».
💛 Простые, домашние, щедрые на майонез и любовь.
Каждый — кусочек детства,
где было тепло, вкусно и по-настоящему душевно.
👇 Напиши в комментариях:
какой из этих салатов всегда был на столе у твоей семьи?
1 комментарий
5 классов
Толстянка — больше, чем просто «денежное дерево»!!!
Природная аптечка растёт прямо у тебя на подоконнике 🌱
1 комментарий
5 классов
сохрани , чтобы не потерять
1 комментарий
7 классов
🌱 Примеры удачных сочетаний совместных посадок 🌱
Вы знали, что овощи могут дружить друг с другом? 🥕🧅🥒🌽
Некоторые растения не только соседствуют, но и помогают друг другу расти, защищают от вредителей и делают урожай вкуснее.
Вот несколько проверенных сочетаний:
✅ Морковь и лук — защищают друг друга от мух-вредителей.
✅ Томат и базилик — ароматная пара: отпугивает тлю и улучшает вкус.
✅ Огурец и укроп — укроп отпугивает тлю и паутинного клеща, а также привлекает полезных насекомых.
✅ Капуста и сельдерей — сельдерей помогает от капустной моли и белянки.
✅ Кукуруза и фасоль — фасоль даёт азот почве, а кукуруза служит ей опорой.
✅ Редис и салат — салат защищает от крестоцветной блошки.
✅ Свекла и чеснок — чеснок отпугивает вредителей, а свекла улучшает почву.
🌿 Правильные соседи в огороде — это природный способ защиты и заботы о растениях.
Подписывайтесь чтобы следить за новыми интересными советами❤️
2 комментария
26 классов
Ингредиенты:
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 литра воды
• Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай.
3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу.
5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения.
Совет:
Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.
2 комментария
43 класса
💍 Как правильно носить кольца, чтобы притянуть удачу и гармонию 💫
Украшения могут быть не только элементом стиля, но и настоящими амулетами! В зависимости от того, на каком пальце вы носите кольцо, можно усилить определённые сферы жизни 👇
✨ Большой палец — защищает от негатива и помогает сохранять внутреннее спокойствие.
🍀 Указательный палец — отвечает за уверенность, лидерство и успех в делах.
💰 Средний палец — символ финансового роста и стабильности.
💞 Безымянный палец — привлекает любовь, заботу и гармонию в отношениях.
🌟 Мизинец — помогает в самовыражении и приносит удачу как в личной жизни, так и на работе.
Не обязательно носить кольца на всех пальцах сразу — достаточно выбрать одно, которое будет “работать” именно на вашу цель 💫📸 Сохраняйте себе эту памятку и проверяйте, какие кольца сегодня помогут вам сиять! ✨
1 комментарий
15 классов
✨ Натуральная аптечка прямо на кухне ✨
Иногда просто достаточно кружки тёплого напитка 💛
🍯 От боли в горле: молоко + мёд + масло — мягко снимает воспаление.
🥛 От кашля: молоко + мёд + сода — успокаивает и помогает уснуть.
🍋 От простуды: вода + лимон + мёд — укрепляет иммунитет и возвращает силы.Попробуй эти простые рецепты — и почувствуй заботу природы 🌿
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Здесь Вы можете не только поделиться опытом приготовления вкусной пищи, советами и красотой ваших блюд, а также почерпнуть новое и полезное для вашей кухни и семьи. Ведь кулинария – это та область деятельности, в которой можно совершенствоваться всю жизнь. Поэтому, готовим дома уважаемые кулинары!