Блюдо, богатое протеином. Вкусно, легко и сытно. Идеально подходит для тех, кто на диете!
Ингредиенты:
Для макарон
250 гр. спагетти
1 филе норвежского лосося весом 250-300 гр
немного соли
немного молотого черного перца
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежего зеленого лука
4 помидора черри
1 стопка водки
1 столовая ложка сливочного сыра
Для подачи
немного укропа
цедра лайма
Приготовление:
Макароны
Отварите их в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
Семга
Смажьте филе 1 ст. оливкового масла.
Добавьте немного соли и черного перца.
Выложите филе на горячую сковороду с антипригарным покрытием.
Выпекайте на среднем огне в течение 2,5 минут, переверните на другую сторону и запекайте еще 2 минуты.
Выложите рыбу на блюдо и разделите на кусочки.
Соус
В ту же сковороду налейте 1 ст. ложку оливкового масла, нарезанный свежий лук и помидоры черри.
Обжарить 2 минуты и загасите водкой.
Добавьте кусочки филе, сливочный сыр и макароны вместе с водой, не процеживая их.
Быстрыми движениями перемешайте, чтобы соус распределился повсюду.
Подавайте сразу же, украсив укропом и цедрой лайма.
Приятного аппетита!
No comments