В Индии чайные плантации имеют поэтическое название "сады". Высоко в горах, в северо-восточной части Индии, разрослись сады Дарджилинга. Непроглядные туманы, яркое солнце, сильные дожди и разреженный воздух определяют абсолютно необыкновенные свойства чайных листьев. Вырастить подобный продукт на каких-либо других территориях не представляется возможным. Поэтому Дарджилинг - чай, который заслуженно считается элитным и ценится на Земле очень высоко. Напиток получил свое наименование по названию местности, в которой произрастает.
Nimex всегда гордился тем, что покупает только лучшие по качеству бобы и делает это непосредственно напрямую у производителей на плантациях Северной, Центральной и Южной Америки (Мексика, Гватемала, Коста-Рика, Панама).
Кофе Nimex обжаривается, в соответствии с итальянской традицией, во вращающихся цилиндрах, где, в зависимости от количества бобов,
температура составляет от 190°C до 230°C в течение 10 до 20 минут.
Итальянский способ обжаривания кофе-очень тонкий процесс, который в Nimex происходит под бдительным глазом опытных работников,
которые гарантируют конечный результат - идеально сбалансированную смесь.
Кофе CORDESA French Roast, Бельгия.
Типичный европейский кофе из Бельгии.
Темная обжарка. Сильный, насыщенный вкус.
Средняя кислость, среднее послевкусие с горчинкой. Слегка сладковатое, идеально для приготовления ристретто.
Купаж лучших сортов арабик Бразилии, Колумбии и Явы
Состав: 100%Арабика
Расфасовка: 1 кг.
Упаковка: односторонний клапан
Бельгийский кофе.
Бельгийский кофе — это не напиток, а настоящая культура, создававшаяся под влиянием латинских и германских веяний. Местная кухня славится на весь мир вафлями, жареными мидиями и картофелем фри, но главное ее достояние — это напитки. И конечно же, бельгийский кофе представляет собой особую главу в истории страны.
Вообще, Бельгия занимает особое место в питейной культуре. Например, здесь производится около 500 различных марок пива, причем конфедерация местных пивоваров возникла еще в XVI веке. Бельгийский кофе появился позднее, однако с ним связано не меньше интересных традиций. Ежегодно эта страна закупает около 40 тыс. тонн кофейных зерен. Каждый бельгиец за год употребляе
Наша компания, "Феникс ТМТ", более 10 лет успешно работает на рынке оптовых и розничных продаж кофейного оборудования, элитных сортов кофе и чая. В нашем ассортименте представлены зерновой, молотый и порционный кофе; черный, зеленый и китайский элит чай; этнические и ароматизированные чаи.
Регионы поставок включают в себя Китай, Индию, Цейлон, Италию, Чехию, Бельгию.
Среди наших поставщиков такие известные фирмы, как "Nimex" (Италия), "Perrero" (Италия), "Magistеr" (Италия), "Lelit" (Италия), "Oxalis" (Чехия).
Мы являемся одними из ведущих поставщиков в сфере HoReCa в столичном регионе, кроме того активно сотрудничаем с частными лицами, офисами и специализированными магазинами.
Оптовая