"Между нам девочками"

Сегодня готовлю блюдо из цветной капусты. Такой вариант подойдёт, когда хочется чего-то лёгкого, но не скучного. Сначала подготовлю цветную капусту. Разбираю кочан на аккуратные соцветия. У меня они среднего размера, ближе к крупному. Так удобно и отваривать, и запекать.

Сегодня приготовлю замечательную грузинскую закуску — рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой.