
Ингредиенты: 1 банка (400 мл) густого кокосового молока 1 банка нута (слить и промыть) 2 ст. л. красной пасты карри (веганской) 1 луковица (мелко нарезать) 2 зубчика чеснока (измельчить) 1 ст. л. натертого имбиря 100 г свежего шпината 1 ч. л. сахара (или сиропа агавы) Сок 1/2 лайма 1 ст. л. растительного масла, соль по вкусу. Приготовление: 1 Отварить макароны: Сварите макароны согласно инструкции до состояния аль-денте. Слейте воду. 2 Приготовить Ру (Roux): В отдельной кастрюле растопите масло. Добавьте муку и быстро перемешайте венчиком. Готовьте 1 минуту. 3 Варка соуса: Постепенно, постоянно помешивая, влейте овсяное молоко, чтобы избежать комочков. Доведите до кипения и варите до лёгкого
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.