Сковорода ВОК подходит для приготовления блюд как азиатской, так и традиционной европейской кухни.

Также в ней можно готовить на пару и с применением метода VITALOK™ – в собственном соку с использованием гидрозатвора между кастрюлей и крышкой. Универсальный, технологичный и очень удобный инструмент.
* В комплекте со сковородой Вок идут аксессуары для приготовления на пару и во фритюре.
* Корпус сковороды обладает отличной теплопроводностью, так как изготовлен из семислойного металла – сочетания алюминия с нержавеющей сталью.
* Великолепный продуманный дизайн и большая вместительность: плоское дно, расширяющиеся кверху стенки, куполообразная крышка.
* Подходит для всех видов плит.
VITALOK™ -это водяной замок (образуется между крышкой и кастрюлей благодаря специальной конструкции), который позволяет готовить продукты:
* при низких температурах, что помогает предотвратить распад питательных веществ в пище;
* без воды (или с минимальным количеством жидкости), благодаря чему в готовых блюдах сохраняется больше водорастворимых витаминов и минералов*;
* быстрее, чем при обычных методах тепловой обработки.
ХАРАКТЕРИСТИКА:
* Внутренний диаметр 28 см
* Объем 4,6 литра
* Высота 10,1 см
Корпус сковороды изготовлен из 7-слойного металла:
* Нержавеющая сталь марки 18/8
* Алюминий
* Алюминиевый сплав
* Алюминий
* Нержавеющая сталь марки 18/8
* Ферромагнитная сталь
* Нержавеющая сталь марки 18/8
🔥Готовьте методом ВОК, обжаривайте во фритюре, варите, бланшируйте, готовьте на пару, тушите — iCook™ Сковорода ВОК выполнит любой кулинарный каприз!
Для приготовления методом VITALOK™ всегда начинайте процесс на СРЕДНЕМ огне для формирования водяного затвора, затем уменьшите до СЛАБОГО на оставшийся период готовки.
Предлагаем Вашему вниманию приготовление полноценного обеда за 30 минут в сковороде ВОК!