1 банка шпрот,100 г натертого сыра.

Шпроты размять в однородную массу вилкой,добавить сыр и масло из консервов.
Шпротной массой заполнить до половины корзиночки из теста,сверху положить яичную массу и запечь в духовке в течение 15 минут.
Приготовление яичной массы - 3 желтка взбить с 1 ст.ложкой томат-пасты, посолить,поперчить,добавить 1 ст.ложку муки и осторожно замешать 3 взбитых белка.
Таким же образом можно приготовить паштет из сайры,сардин,тунца,лосося.

Приятного аппетита!