Лучшие рецепты

Соседка три года брала у меня соль, сахар и яйца «до завтра». Когда она пришла в очередной раз, её ждал сюрприз... — Галя, у тебя не найдётся немного соли? Буквально щепотка. Кристина стояла у меня на пороге в лёгком шёлковом халате, чуть наклонив голову, и улыбалась так, словно делает мне одолжение своим визитом. Ногти блестели — свежий маникюр, розовый с серебристыми искорками. Красиво, дорого, сразу видно. Я дала ей соль — примерно полстакана. Она поблагодарила, пообещала вернуть и ушла. Это было в октябре двадцать третьего года. Кристина поселилась в квартире напротив примерно за месяц до этого. Ей было около тридцати пяти, разведена, работала, как она говорила, в рекламном агентстве. Общительная, живая, с дорогим парфюмом — после неё в подъезде ещё долго держался запах. Тогда я подумала: обычная соседка. Всякое бывает, закончилась соль — не беда. Я и сама когда-то бегала к тёте Нюре за лавровым листом. Только тётя Нюра на следующий день приносила целый пакет лаврушки. А Кристина — ничего. Спустя несколько дней она снова появилась — уже за сахаром. — Галечка, одолжи стакан сахара, а? Завтра куплю и занесу. Я дала. Но обратно ничего не получила. Через неделю — три яйца. «На омлет. Утром оказалось, что закончились. Магазин ещё закрыт». Хотя магазин у нас в доме работает с семи утра, а пришла она ко мне в восемь. Но я спорить не стала. Отдала яйца. К ноябрю стало ясно: это не случайность и не стечение обстоятельств — это привычка. Два раза в неделю, а то и чаще. Сначала соль, сахар, яйца. Потом добавились лук, масло, дрожжи. Я бухгалтер по образованию, почти тридцать лет проработала в ЖЭКе. И привычка всё учитывать никуда не делась. Каждую мелочь, каждую цифру. В декабре я завела тетрадь. Самую простую, в клетку. На обложке написала: «Соседка Кристина — учёт». И начала фиксировать. «3 декабря. Соль — 200 г.» «7 декабря. Яйца — 4 шт.» «12 декабря. Сахар — 300 г.» Виктор, мой муж, заметил эту тетрадку на холодильнике. — Галя, ты что, бухгалтерию на соседку ведёшь? — Для себя записываю. — Да брось, мелочи же. Соль, яйца — копейки. Я ничего не ответила. Он не считал. А я — считала. К февралю двадцать четвёртого там уже было семнадцать записей. Общая сумма перевалила за две тысячи триста. Мелочь? Возможно. Но за всё это время Кристина ни разу — ни одного раза — не вернула даже пачку соли. И каждый раз одно и то же: «Я же верну, Галечка!» Весной ситуация стала хуже. Кристина, откровенно говоря, начала переходить границы. В марте попросила целую пачку сливочного масла — двести граммов. «Гости пришли, а намазывать нечем». Я дала. Сто сорок. Записала. В апреле — пол-литра сметаны. «На пирог, вечером занесу». Не занесла. Девяносто пять — в тетрадку. В мае — уже десяток яиц. Не три, не четыре — десять. — Свекровь приезжает, надо блины печь. В тот раз я впервые остановила её прямо на пороге и посмотрела в глаза. — Кристин, а за прошлые разы ты когда вернёшь? Она на секунду растерялась, потом наклонила голову, как обычно, и рассмеялась. — Ой, Галь, ну ты чего! Это же мелочи. Ты что, считаешь? — Считаю. — Да ладно тебе! Мы же соседки. Я тоже помогу, если что. — Чем именно? — Ну… посылку принять, цветы полить… Она забрала яйца и ушла. Ни цветы мои ни разу не полила, ни посылки за меня не принимала — я всегда дома. Я открыла тетрадь. «18 мая. Яйца — 10 шт. Около 140. Итого за май: 420». К июню сумма приблизилась к пяти тысячам. А если считать по реальным ценам — выходило почти шесть. Но больше всего меня раздражали не деньги и даже не продукты. А сам факт. Кристина могла себе это позволить. Я видела её в новом пуховике, видела пакеты из дорогих магазинов, видела, как курьеры привозят ей коробки с одеждой, косметикой, всякими мелочами. И маникюр — каждые две недели новый. С рисунками, блёстками, оттенками. Не меньше полутора тысяч за раз. А за яйцами — ко мне. За моими яйцами, которые я покупала по акции и берегла каждый десяток. Мы с Виктором жили на сорок семь тысяч в месяц — моя пенсия и его зарплата охранника. Не бедствовали, но и не разгуливали. В магазин — строго по списку, расходы — под контролем. А она приходила с идеальными ногтями и спрашивала: — Галечка, у тебя случайно не найдётся? Я перестала просто молча давать. Начала напоминать. — Кристин, ты масло брала. Когда вернёшь? — Конечно, завтра! Но «завтра» не наступало. Ни через день, ни через неделю. Зато она снова появлялась — за луковицей, за морковкой, за половиной лимона. Я записывала. Столбцы цифр росли, тетрадь толстела. Виктор говорил: «Да оставь, нервы дороже». Но он не видел её взгляда — этой лёгкой, снисходительной улыбки, будто я не человек, а бесплатный магазин у подъезда. И в какой-то момент всё это накопилось. Не яйца, не масло — нечто большее. Именно тогда и произошло то, что окончательно переполнило чашу моего терпения. Продолжение... 

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ Идеальная основа для домашней пиццы ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука - 500 г ✅ Вода - 250 мл (тёплая) ✅ Масло растительное -... читать полностью 

Салат "AФРИKA" обошел оливьe и шубу!! ✅ ✅ ✅ Этот нeобыкновeнно вĸусный caлaт, при всeй свoей пpoстoте, нe остaвит вac paвнoдушными. Я yвeряю. Легко гoтoвитcя и мoментaльнo иcчeзаeт с тарeлoк. Достyпный, сытный и oчeнь aромaтный! Любитeлям cлоeных сaлaтов пoсвящaется! ⠀ 📌 Ингрeдиeнты: ⠀ ⠀ ⠀ ĸуриноe мяco любoе — 250 г; ⠀ ĸиви — 1 шт.; ⠀ яблoкo - 1 шт.; ⠀ сыр твepдый - 40 г; ⠀ яйцо отвaрноe — 2 шт.; ⠀ мoркoвь ĸopeйсĸая - 70 г; ⠀ сoль — пo вкycy; ⠀ мaйонез - пo вĸусу. ⠀ ⠀ ⠀ Пpигoтoвление: ⠀ Шаг 1 ⠀ Пoлoвинкy кyринoгo филе oтвaрить, мeлкo нарезать, дoбaвить coль и пеpец. Bылoжить первым cлоeм и смазать майoнeзoм. ⠀ ⠀ ⠀ Шаг 2 ⠀ Наpeзать кpупными полуĸольцaми киви. Вылoжить втopым слоeм нa куpицу. ⠀ ⠀ ⠀ Шaг 3 ⠀ Cварить вкрyтyю яйцa, oтделить белĸи и натepeть их нa тёркe. Сoздать трeтий слой из яичных бeлков. Сверxy cмaзaть майoнезoм. ⠀ ⠀ ⠀ Шаг 4 ⠀ Нaтереть яблoкo на тёpкe и вылoжить чeтвёртым слoем. ⠀ ⠀ ⠀ Шaг 5 ⠀ Пятый слой - сыр, нaтёртый на тёрĸe. Сверхy cыpа — майoнез. ⠀ ⠀ ⠀ Шаг 6 ⠀ Далее нaрезaть пoмельче и вылoжить на сыр морковку пo-кopeйски. Дoбавить майонeз. ⠀ ⠀ ⠀ Шаг 7 ⠀ Haтеpеть на тёpĸe оcтaвшиecя желтĸи и выложить свeрху. попробуйте! Очень вкусно! Хорошего настроения.

Обычно, так спокойно эти хвостики не сидят

Дай вам Бог самого крепкого здоровья,бесконечного счастья и огромной и переданной любви 💞благополучия и исполнения всех ваши

Такие милые!

Ой, какие обижульки

Какая радость какие прекрасные детки и мама просто чудо! только родить уже подвиг

Рыба моей мечты 😂❤‍🔥

Желаю всем иметь доброе сердце! Водители мотоциклов – прекрасные люди. 💕