Мангостан.

Также называют мангустином, мангостином, гарцинией, мангкутом. Все варианты возникли в результате чередования гласных «o» и «u» в латинском научном названии растения - Garcinia mangostana L. Научное название мангостин получил в честь французского врача и исследователя Жака Гарсена. Он был автором первой статьи о целебных свойствах этого экзотического фрукта. Мангостан также называют «королева фруктов» или «пища богов».
Мангостан – самое известное вечнозеленое плодовое дерево семейства Клузиевые. Мангостан — большое дерево, высотой до 25 м. Крона вечнозеленого дерева пирамидальная, кора черно-бурого цвета. Листья овально-продолговатой формы, сверху темно-зеленого цвета, снизу же желто-зеленые, а молодые листья – розовые. Размеры листьев в длину 9-25 см, в ширину 4,5-10 см. Цветки вечнозеленого плодового дерева имеют лепестки с характерными мясистыми зелено-красными пятнами. Плоды дерева мангостан круглой формы, в диаметре 3,4—7,5 см, покрыты сверху толстой несъедобной кожурой бордово-фиолетовой окраски, содержащей клейкий красящий латекс. Под кожурой экзотического плода находится 4—8 сегментов съедобной мякоти белого цвета с плотно прилегающими семенами. Растение начинает плодоносить на 9-20 год жизни.
Мангостан в диком виде не встречается, это своего рода естественный гибрид двух родственных видов Garcinia malaccensis и Garcinia hombroniana.
Вечнозеленое дерево мангостан относится к бесполым растениям (растение способно к самооплодотворению, т.к. цветы одновременно и мужские, и женские и поэтому нет необходимости во вмешательстве мужских клеток).
Мангостан – тропическое растение, которое должно расти на богатой органическими веществами почве при температуре 7-37 градусов, при высокой атмосферной влажности и отсутствие сильных ветров и соленой воды.
Точной информации о родине мангостана до сих пор нет, но считается, что этот экзотический фрукт родом с Малайского архипелага и полуострова Молукка. Таиланд или Бирма (Мьянма) стали первыми странами, в которых начали выращивать вечнозеленые деревья мангостана. Сегодня основными производителями являются Таиланд, Мьянма, Шри-Ланка, Вьетнам, Индия, Малайзия.
Мангостин называют "королевой фруктов". Мангостины, в отличии от дуреана и некоторых других фруктов, нравяться всем, вне зависимости от того, какие фрукты они предпочитали дома. Если бы на земле провели конкурс на лучший фрукт в мире, то без сомнения мангостин победил бы с огромным отрывом. По форме плоды мангостина напоминают апельсин, 4-8 см в диаметре с толстой кожей, которая содержит 7-18% танина и применяется как дубитель, а в медицине как вяжущее средство. Внутри плода 6-8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной ароматной, тающей во рту мякотью. В мякоти содержится до 10% сахара. В каждой дольке находится семя. У зрелых плодов кожура темно-пурпурного или красно-фиолетового цвета.