Свернуть поиск
МК Алеси Мезенцевой-
28, 29, 30 марта ВОРОНЕЖ!!! «Многоярусные торты. Свадебный интенсив».
Спрашивайте на точные вопросы отвечу в личные сообщения.
Что будет 👇
На 3-х дневном интенсиве
Вы примите участие в команднои сборке 4 тортов.
❗️100% практика❗️
Разные по стилю, сборке, по начинкам и высоте.
Научитесь создавать устойчивые конструкции. Разбираем правила устойчивости тортов (строительная механика нам в помощь).
💎 Сильный теоретический блок- без основ никуда!!!
-Ценообразование.
-Расчёт ингредиентов для тортов разных форм, пропорций и размеров. Таблицы Exсel .
-Переход в свадебный сегмент. Как быть востребованным кондитером на любой бюджет.
-Чек-лист. Как вести б
0 комментариев
0 классов
- Класс
00:46
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Для тех кто хочет развиваться и знать больше о зефире.
- Воронеж, Воронеж
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка