Предыдущая публикация
Рекомендую приготовить штрудель австрийский
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо – 1шт.
Масло сливочное – 150г.
Мука – 250г.
Соль – 0,5ч.л.
Вода - 100мл
для начинки:
Яблоки – 5-6 шт.
Изюм – 50 г.
Орехи – 100 г.
Ром – 2 ч.л.
Сахар – 100 г.
Масло (сливочное) – 50г.
Сухари (панировочные) – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
финики – 50 г.
корица (по вкусу)
Способ приготовления австрийского штруделя:
В мисочку просеем муку, в муку выбьем яйцо масло растопим, остудим. Вода должна быть теплой (не ниже 40 С), растворим соль. Масло, воду с солью добавим в муку с яйцом, все перемешаем деревянной ложкой, а потом руками. Тесто месим хорошо можно отбить об стол. Затем помажем маслом, пленкой и накроем мисочкой. Тесто оставить на 60 минут.
Начинка: яблоки очистим от кожуры, нарежем пластинками польем соком, что б не потемнели. Добавим сахар. Финики очистим от косточки, нарежем; изюм замочим в роме, сухари и орехи обжарим с маслом сливочным. Все перемешаем.Освобождаем стол, покрываем ненужной вам простыню. Вытаскиваем тесто, получилось гладким и эластичным, теперь его в руках разминаем, потянем. И так понемножку с разных сторон тянем Растянем тесто, а толстые края обрежем. На тесто раскладываем начинку по всему тесту. Первый оборот рулета делаем сами. А потом возьмем за концы скатерти и просто поднимем её. Пирог сам сложится.
Противень приготовим за ранее, что б быстро перенести пирог.
Духовку разогреем до 200 С, выпекаем 40-50 минут. Если пирог в духовке начинает поджариваться, то убавим чуть-чуть огонь, и накроем листом фольги.
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомление в правом верхнем углу этой страницы
Если этот рецепт был полезен - дайте знать
28 апреля отмечается День работника скорой помощи!
Эти люди каждый день спешат на помощь тем, кто нуждается в медицинской помощи, не боясь рисковать своим здоровьем ради спасения других.
В рамках марафона "Миллион добрых дел" участники Движения Первых помогали организовать мероприятия в поддержку работников скорой помощи, устраивали классные часы и делали открытки и плакаты в знак благодарности!
Они – настоящие герои!
Чтобы узнать все подробности, смотрите наше видео!00:58
01:33
28 апреля особенный день – День работника скорой помощи!
Движения Первых присоединились к акции "Миллион добрых дел" от "Волонтеров-медиков".
Они проводили классные часы, рассказывали о труде работников скорой помощи и участвовали в мастер-классе по изготовлению открыток и плакатов для сотрудников отделений скорой медицинской помощи.
Это так важно ценить и поддерживать тех, кто готов помочь в трудных ситуациях!
Смотрите видео и узнайте больше!00:58
00:09
Жизнь Защитников Родины это про героические поступки и невероятную отвагу.
Бадия Валиева – медик, чья работа спасает жизни наших бойцов! Ее путь от участия в форуме "Каспий" до выступлений перед ребятами как спикера - это история о силе добра и поддержке.
Узнайте больше об ее удивительном пути в видео ниже.01:05
28 апреля отмечается День работника скорой помощи!
Движение Первых присоединилось к праздничной акции, организованной "Волонтерами-медиками".
Они провели классные часы, рассказывая о важной и нелегкой работе сотрудников скорой помощи. Также участвовали в мастер-классе по изготовлению открыток и плакатов, которые вручили сотрудникам Отделения скорой медицинской помощи.
Поздравляем всех, кто помогает спасать жизни каждый день!
Смотрите видео, чтобы узнать больше.00:58
01:33
загрузка
Показать ещё