Суп с щавелем Куриный бульон - 2 литра. Картофель - 3-4 средних корнеплода. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Щавель - 200 г. Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу. Рецепт приготовления: 1. Все овощи чистим и тщательно моем. 2. Отвариваем куриный бульон около 30-40 минут, добавив цельный лук и морковь. 3. Как только курица сварится добавляем порезанный кубиками картофель. 4. Листья щавеля перебираем, отделяя "палочки", моем. Мелко измельчаем. 5. Когда картофель почти сварился, можно добавлять зелень. Перемешиваем. 6. Через 5-7 минут вливаем взбитые отдельно яйца, мешаем. Солим по вкусу. 7. Через пару минут после закипания снимаем суп с плиты. Приятного аппетита!

Картофельный суп-пюре Курица - любые части на бульон. Картофель - 4-5 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу. Рецепт приготовления: 1 Курицу заливаем водой и варим до готовности, при закипании - снимаем пенку. Вареную курицу вынимаем и остужаем, мелко режем. Бульон
 2 Все овощи чистим и моем. 3 В бульон кладем порезанный на несколько частей картофель. Варим до готовности, солим. Варим картофель до готовности
 4 Мягкий картофель растираем до пюре толкушкой. Суп с пюре
 5 Лук мелко шинкуем, морковь трем на мелкой терке. Пассеруем овощи в сковороде на подсолнечном масле 5-7 минут. 6 Добавляем лук и морковь к супу. Пассерованные овощи в супе
 7 Порезанную курицу также кладем в суп или порционно раскладываем по тарелкам. Томим еще 5 минут и выключаем. Добавляем курицу к супу
 Приятного аппетита! Совет: подаем картофельный суп-пюре с гренками и сметаной.

Суп с фрикадельками и сыром Картофель - 2-3 шт. Фарш (любой) - 300 гр. Картофель - 1 крупная луковица. Морковь - 1 шт. Сыр - 50 гр. Рис - 0,5 стакана (по желанию). Рецепт приготовления: 1. Все овощи моем и чистим. 2. Перекручиваем мясо (я брала куриную грудку) на мясорубке вместе с половиной луковицы, добавляем к фаршу сыр, тертый на мелкой терке. Тщательно перемешиваем, солим. 3.  На плиту ставим подогревать воду. 4.  Мокрыми руками лепим фрикадельки, размером чуть меньше грецкого ореха. 5.  В кипящую воду кладем мясные шарики, варим 10-15 минут. 6. Картофель режем кубиками или пластинами, рис промываем. Кладем ингредиенты в бульон. 7. Шинкуем лук и пассеруем его на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляем тертую морковь. Томим при средней температуре 5-7 минут. 8. По истечении 15 минут добавляем овощи в суп. Через 5 минут снимаем суп с плиты. Приятного аппетита! Совет: ингредиенты супа с фрикадельками можно корректировать, ориентируясь на свой рацион питания в период лактации. Рис нередко вызывает запоры у грудных детей, поэтому кормящей маме на ранних сроках рекомендуется отказаться от этого продукта.

Лодочки из кабачков запечённые с фаршем Молодой кабачок - 3 шт. Фарш (из мяса птицы или телятина) - 200 гр. Лук - 1 шт. Сметана - 3 столовые ложки. Сыр - 50 гр. Соль - по вкусу. Рецепт приготовления: 1. Кабачки моем и разрезаем вдоль. Желательно брать молодые кабачки небольшого размера, они лучше сохраняют форму при запекании. Аккуратно, не повреждая стенки овоща вынимаем ложкой сердцевину (мякоть не выкидываем). 2. Ставим подогреваться воду. Опускаем в кипящую воду полученные половинки и оставляем на 2-3 минуты. 3. Тем временем смешиваем фарш, измельченный мелко лук и мякоть кабачка (по желанию), немного солим 4. Раскладываем полученную начинку в половинки кабачка и сразу перекладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сверху покрываем сметаной, для сочности. По желанию, тертым на терке сыром или взбитым яйцом - для получения красивой корочки. 5. Ставим нашу вкуснятину в разогретую до 180-190 градусов духовку на 30-35 минут.

Ёжики.Тефтели с рисом Фарш - 500 г. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Рис - 100 г. Сметана - 100 г. Рецепт приготовления: 1.Все овощи чистим и тщательно моем. 2. Тщательно перемешиваем фарш, лук, рис и по желанию морковь. Солим. Используйте фарш собственного приготовления, промышленная продукция может негативно сказаться на грудничке. 3. Мокрыми руками лепим фрикадельки среднего размера. В казане или жаровне подогреваем воду. Немного отбивайте фарш, перед лепкой фрикаделек 4. В кипящую воду опускаем мясные шарики, как только вода закипит добавляем сметану. Оставляем до готовности на 25-30 минут. Добавьте немного домашней томатной пасты, если вы включили ее в свое меню Приятного аппетита! Готовые ежики с рисом Совет: на ранних сроках лактации рис может стать причиной запоров у грудного ребенка, исключите его из меню на время.