Свинина с помидорами и сыром

Перед вами - простой рецепт приготовления свинины с помидорами и сыром. Блюдо настолько самодостаточное, что не потребуется никакой дополнительный гарнир. Запекается свинина с овощами всего 1 час. Такое блюдо часто подают на праздничный стол и это неудивительно, ведь выглядит красиво, а готовится быстро. Удачи!
Ингридиенты:
Свинина: 1 Килограмм,
Майонез: 100 Грамм,
Кетчуп: 100 Грамм,
Картофель: 800 Грамм (вареный),
Сыр твердый: 200 Грамм,
Помидор: 5 Штук,
Лук репчатый: 2 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу,
Приправа: По вкусу
Приготовление:
Свинину режем порционными кусочками. Смешиваем майонез, кетчуп и немного соли. Обмазываем смесью мясо и ставим мариноваться на несколько часов в холодильник. Затем смазываем противень маслом и выкладываем замаринованную свинину (с соусом).
Следующим слоем выкладываем измельченный лук.
Натираем на средней терке картофель и выкладываем на лук.
Присыпаем тертым сыром.
Помидоры режем кружочками и кладем на сыр.
Запекаем 1 час в духовке, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!