Альштедт

Бразильский морковный кекс Ингредиенты: - Морковь - 250 г. - Мука - 250-300 г. - Сахар - 200 г. - Ванилин - 1 пакетик - Яйцо - 4 шт. - Масло раст. - 180 мл. - Сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Морковь натереть на самой мелкой терке. Яйца с сахаром взбить, добавить к ним морковь, масло, соду и постепенно добавляя муку продолжать взбивать до получения однородной массы. По консистенции она должна быть похожа на густую сметану. Готовое тесто переложить в форму. 2.Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут. #рецепт