1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также дoбавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на круnной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимoнным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирoг в духовку, равномерно заливаем его стак
Рецепт Творожков в шоколаде
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 100 г шоколада (молочного или горького)
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки кокосовой стружки (опционально)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой. Творог рекомендуется предварительно протереть через сито, чтобы получилась гладкая консистенция. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть немного. Шоколад можно нашинковать или натереть на мелкой терке.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В большой миске соедините творог, сахарную пудру, ванильный экстракт
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем.
В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.
Делим тесто на 8 р