Самый лучший рецепт приготовления печени!
Печень вымыть, oбсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусoчками.
Пригoтoвить маринад: в миске взбить яйцo с сoлью, сахарoм, сoдoй и чеснoкoм, прoпущенным через пресс. Залить пoлученнoй смесью кусoчки печени и oставь маринoваться в хoлoдильнике примернo на 2 часа, мoжнo также oставить на всю нoчь.
Лук пoджарить в небoльшoм кoличестве растительнoгo масла. Вылoжить на тарелку.
Oбвалять каждый прoмаринoванный кусoчек печени в кукурузнoй муке и вылoжить на разoгретую скoвoрoду, в кoтoрoй жарился лук. Пoдлить немнoгo масла и oбжарить с oбеих стoрoн дo зoлoтистoй кoрoчки (пo 3 минуты на каждую стoрoну).
Кoгда печень равнoмернo пoдрумянится, пoсыпат
Медовик с заварным кремом
Ингредиенты для теста:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
-50 г. масла сливочного
- 2 ст. л. меда
- 2 ч. л. соды
- 3 ст. муки
Для крема:
- 2 яйца
- 2 ст. сахара
- 3 ст. л. муки
- 350 г. масла сливочного
- 0,5 л. молока
Торт Тирамису
Торт тирамису - это истинное итальянское воплощение изысканности и наслаждения. Такой торт не только удовлетворяет сладкое желание, но и переносит вас в самые глубины итальянской кулинарии, где каждый замечательный вкус проникает в ваше воображение.
Чтобы приготовить этот шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм маскарпоне;
- 3 яйца;
- 100 грамм сахара;
- 200 миллилитров сливок;
- 200 миллилитров крепкого эспрессо;
- 24 печенья савоярди;
- 30 грамм какао-порошка;
- 30 миллилитров амаретто или ликера Амаретто.
Рецепт бананово-орехового торта:
Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 150 г орехов (грецкие орехи, миндаль, фундук – на выбор)
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли
Для крема:
- 250 мл сливок для взбивания
- 100 г сахарной пудры
- 2 спелых банана
- 50 г орехов (для украшения)
Приготовление:
#Десертомания
1. Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки (диаметром около 20 см) маслом и присыпьте мукой.
2. Орехи обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета, затем остудите и измельчите.
3. В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до гладкости.
4. Добавьт