Кофе и Кофейная компания Куппо

#КофеПоПетербургски #Кофе #Куппо #Новости Утвержден официальный рецепт кофе по-петербургски В Санкт-Петербурге разработали и официально утвердили фирменный рецепт местного кофе. Первый заместитель председателя комитета Сергей Марков пояснил, что рецепт был воссоздан в рамках программы возрождения гастрономических традиций города, которая реализуется с 2015 года. «Уже есть хорошие примеры, когда на основе исторических рецептов современные повара придумывают новые блюда, например знаменитый петербургский деликатес "стерлядь в шампанском". Теперь этот ряд пополнил кофе», — добавил чиновник.Для приготовления напитка понадобятся 18 граммов свежеобжаренного кофе арабика, 80 миллилитров горячей

#БесцветныйКофе #Кофе #Куппо #Новости #Интересное В Словакии создали бесцветный кофе, который не окрашивает зубы. Напиток содержит только воду, кофе и кофеин. Уникальный напиток продается под названием CLR CFF. Два брата Адам и Давид Надь не раскрывают секрет, как сделали кофе бесцветным. Они уверены, что любимый напиток миллионов людей совершенно безопасен для зубов. Метод основан на физической обработке, без каких-либо химических веществ. Бесцветный кофе производится из свежей Арабики.

#ПользаКофе #Кофе #Куппо #Здоровье Ученые рассказали о пользе кофе для здоровья Американская ассоциация сердца выяснила, что употребление кофе может сократить риски сердечных заболеваний и инсульта. Результаты исследования опубликованы на сайте EurekAlert. Ученые рассказали, как снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний Ученые узнали, что каждая выпитая чашка кофе в неделю снижает риск инфаркта на семь процентов, а инсульта — на восемь процентов по сравнению с теми, кто не пьет этот напиток. К такому выводу специалисты пришли с помощью машинного обучения на основе данных долгосрочного Фрамингемского исследования. Оно проводится в американском городе Фрамингем с 1948 года и включает в с

#НеобычнаяНовость #Кофе #КофеИзЧеснока #Куппо Создан кофе из чеснока Японский изобретатель-кулинар Йокитомо Симотаи (Yokitomo Shimotai) создал кофе из чеснока, в котором нет кофеина. По словам 74-летнего мужчины, который был владельцем ресторана в префектуре Аомори, созданию напитка помог случай, произошедший 30 лет назад. Симотаи готовил кусок мяса с чесноком, а затем добавил к обжаренным частям растения горячую воду. Попробовав получившуюся смесь, он удивился ее вкусу, напоминающему горький кофе. Выйдя на пенсию, мужчина продолжал работать над будущим напитком, пытаясь найти оптимальный способ приготовления «чесночного» кофе. В ходе экспериментов он пришел к выводу, что для обжаривания л

#Интереснаяновость #Куппо #Кофе В Санкт-Петербурге изобрели инновационную разделочную доску на кофейной гуще. Японский автомобильный бренд Lexus вручил награды победителям конкурса российских дизайнеров Design Award 2018 Russia Тор Choice. Главный приз достался дизайнерам из Санкт-Петербурга Надежде Абдуллиной и Марине Егоровой за проект инновационной разделочной доски Grabby для людей с ограниченными возможностями. Устройство с поверхностью из мягкого кевлара позволяет работать одной рукой. Это достигается при помощи наполнителя с переработанной кофейной гущей. Наполнитель соединен с основанием вакуумного насоса. Когда продукт ставится на доску, он обволакивается мягкой кофейной гущей. С

#Пользакофе #Кофеспользой #Русскийкураж #ПетрВеликий #Атташе Миф о вреде кофе опровергнут учеными. Плюсов от употребления кофе больше, чем минусов, а противопоказаний меньше, чем рекомендаций... «Кофе действительно не полезен для некоторых пациентов с гипертонией и в ряде случаев при беременности, - рассказывает кандидат медицинских наук, врач-терапевт-кардиолог Мария Кириллова. - Однако исследования показывают, что потребление более 3 чашек кофе в день снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. У кофеманов, которые выпивают 6-7 чашек кофе в день, на 35% снижается риск развития сахарного диабета. Есть данные, что кофе защищает от некоторых видов рака, в том числе от рака кожи»

#Кофе #Спешалтикофе #Specialty #Coffee #Вывсеменябесите #СТС #GranRich #КУППО В популярном телесериале "Вы все меня бесите" со Светланой Ходченковой в главной роли, эпизодическую роль сыграл наш актер GranRich. Встреча телезвезд с кофе GranRich не могла не произойти - ведь GranRich это первый российский спешалти кофе из зерен плантационной арабики, отобранных вручную до и после деликатной обжарки, и доставленный в ресторан в тот же день. За кадром остались сотни чашек свежеобжаренного кофе GranRich, выпитых съемочной группой во время съемок сцены в кафе.