Previous publication
Filter
Бутербродное масло
ИнгредиентыСливочное масло 200 г
Укроп 80 г
Петрушка 80 г
Болгарский перец 1 шт
Французская горчица в зернах 2 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Черный молотый перец 1 щепотка
Паприка 1 щепотка
Чеснок 1-2 зубчик
Зеленый лук - по вкусу
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.
2. Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте максимально мелким кубиком. Советую использовать перец нескольких цветов, так масло получится еще красивее и аппетитнее. У меня половинка красного и половинка желтого перца.
3. Петрушку и укроп мелко нарежьте.
4. К размягченному маслу добавьте нарезанный перец.
5. Также добавьте
Паштет из куриной грудки с орехами
Продукты:
600г куриного филе4 луковицы1 морковь2 зубчика чеснока200г очищенных грецких орехов150г сливочного маслаЩепотка тёртого мускатного ореха50 мл растительного маслаСоль и перец по вкусуПриготовление:
Куриное филе залить водой. Лук, морковь и чеснок очистить. В кастрюлю с куриным филе положить одну луковицу, морковь и чеснок. Отварить до готовности мяса.Отварную курицу, луковицу и морковь поместить в блендер, добавить орехи и несколько ложек бульона, измельчить в однородную массу.Сливочное масло растопить, влить в паштет, хорошо перемешать. Добавить соль, перец, мускатный орех.Оставшийс9 рецептов намазок для бутербродов🥪
🔰ЯИЧНО-ЛУКОВАЯ
2 вареных яйца
1 пучок зеленого лука
1 ст. л. сметаны
🔰ИЗ САЛА
100г сала (пропустить через мясорубку)
2 зубчика чеснока
Щепотка черного перца
Зеленый лук
🔰ГРИБНАЯ
100г грибов
1 луковица
2 ст. л. раст. масла (обжарить лук с грибами)
50г твердого сыра натереть на мелкой терке
🔰ОГУРЕЧНАЯ
1 огурец
100г брынзы
1 ст. л. сметаны
1 пучок укропа
🔰ИЗ БРЫНЗЫ
200 г брынзы
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
1/2 болгарского перца
🔰ИЗ ФАСОЛИ
1 луковица
2 ст. л. раст. масла (обжарить лук)
1 стакан консервированной фасоли
🔰ИЗ СЕЛЬДИ
1 филе сельди
2 вареных яйца
50г сливочного масла
🔰ЭКЗОТИЧЕСКАЯ
1 авокПаштет из сельди с яблоком
Продукты:1 филе слабосоленой сельди
1 кисло-сладкое яблоко
1 ломтик белого хлеба
1 луковица шалота50 мл молока или сливок2 ст. л. подсолнечного масла1 яйцоСок лимона по вкусуПриготовление:
Вымочить в молоке нарезанное ломтиками филе сельди и хлеб. Яйцо сварить вкрутую, яблоки очистить.
Выложить в блендер кусочки сельди, ломтики яблока, хлеб, лук и яйцо. Добавьте подсолнечное масло, немного лимонного сока и измельчите до получения однородной массы.#закуски
Шоколадно-ореховый крем или намазка
Ингредиенты:100 мл молока3 ст.л какао3 ст.л сахараЛюбые орехиПриготовление:
Все ингредиенты довести до кипения.Добавить измельчение блендером орехи. Уварить до нужной густоты. Хранить крем в холоде. 
Вес ингредиентов можно менять по своему желанию. Можно добавить 1-2 ст.л сливочного масла.Намазываем на булочку и пьем с чаем)).
Простой и быстрый рецепт крема от нашего дорогого подписчика Валерия Фролова.
Спасибо большое Валерий
#десерты
Яйца, фаршированные икрой сельди
Продукты:2 яйца65г икры соленой сельди50г сливочного масла30г репчатого лука3 веточки зелениПриготовление:
Икру очистить от пленок ножом и слегка разворошить вилкой.Луковицу очистить и очень мелко нарезать.Яйца хорошо вымыть и залить холодной водой, варить около 10 минут. После чего переложить в холодную воду на 2-3 минуты. Затем очистить, окончательно остудить и разрезать вдоль пополам. Желтки вынуть, выпуклую часть белков для устойчивости можно слегка подрезать. Желтки натереть на мелкой терке. Добавить к ним икру, лук и масло, хорошо перемешать.Наполнить половинки белков получившейся начинкой так, чтобы они имелЗакуски из икры селедки
Икра селедочная
Продукты:На 200г икры соленой сельди 3 ч.л растительного масла1 ч.л столовой горчицы1 ч.л 3 % уксуса1 головка репчатого лукаПриготовление:
Икру освободить от пленок, размяв ее вилкой.Добавить масло, горчицу, уксус, мелко нарезанный лук. Массу тщательно перемешать и охладить. Икра селедочная с яйцом
Продукты:На 200 г икры соленой сельди 1 яйцо1 ч.л сливочного маслаПриготовление:
Икру вымочить в холодной воде в течение 2-3 часов, меняя неоднократно воду, Удалить пленки. Соединить икру со взбитым сырым яйцом, хорошо перемешать.Обжарить массу на сливочном масле, после чего охладить.#закуски
Паштет из куриной грудки с грибами
Приготовить бутерброды к праздничному столу можно с любой намазкой из магазина. Однако в пользе таких продуктов еще стоит убедиться. Лучше все готовить в домашних условиях. Так, паштет из куриной грудки с грибами завоюет сердца гурманов уже при первой подаче.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 350 г;Яйца — 2 штуки;Шампиньоны — 200 г;Репчатый лук — 1 штука;Растительное масло — 1 ст. ложка;Сливочное масло — 2 ст. ложки;Соль — по вкусу;Перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление:Куриное филе отвариваем в течение 20 минут, яйца – 10 минут. Остужаем и нарезаем кусочками. Оставляем несколько столовых ложек бульона от варки кур
loading...
Show moreLeft column
About group
- Administrator:
Photos from albums