Самые вкусные и простые рецепты

⠀
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. Хорошо промой картофель. Лучше использовать молодой, тогда кожура будет тоньше и чище. Просуши картофель бумажным полотенцем.
2. Нарежь картофель на дольки.
3. Переложи в отдельную ёмкость, добавь соль, травы, паприку, сливочное масло, растительное масло и перемешай. Оставь промариноваться на 10 - 15 минут.
4. Застели противень бумагой для выпечки и выложи картофель кожурой вниз. Маринад добавлять дальше не нужно.
5. Разогрей духовку и выпекай картофель при 180’ 25-30 минут. Я ставлю картофель на средний противень. Возможно, ва

Сырный суп в мультиварке
Ингредиенты:
Сыр колбасный – 300 грамм;
Сосиски – 300 грамм;
Картофель – 600-700 грамм;
Морковь – 1 шт;
Лук - 1 шт;
Растительное масло – 2 ст.л;
Вода – 3 литра.
Описание процесса приготовления:
Разновидностей сырных супов много. Часто при приготовлении супа используют плавленные сырки. В данном рецепте предлагается использовать колбасный сыр. Он придаст супу аромат копченостей. Вместо сосисек можно использовать любую вареную колбасу или сардельки.
Приготовьте необходимые продукты.
Лук мелко нарежьте.
Морковь натрите на крупную терку.
Выставьте мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка». В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Обжарьте лук и морко

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Маскарпоне - 120 гр
Сливки от 33% - 120 гр
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Свежая малина
Приготовление:
1. Готовое слоеное тесто разморозь при комнатной температуры и нарежь на равные прямоугольники.
2. Выпекай при 200 градусов 10 минут , затем при 190 градусов 5-7 минут. Пока тесто остывает , приготовим крем.
3. В чашу влей охложденные сливки и взбей до пик, добавь маскарпоне, сахарную пудру и снова взбей до однородного крема . Переложит крем в кондитерский мешок.
4. Тесто аккуратно раздели на две половинки и начиняй кремом . В начинку положи малину или любые другие ягоды. Накрывай вторым слоем теста и посыпай сахарной пудрой.

Апельсиновый манник.
Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.
Вам потребуется:
1 стакан кефира любой жирности;
1 стакан манной крупы;
1 стакан сахара;
2 яйца;
один небольшой апельсин;
3 столовых ложки пшеничной муки;
1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
соль, кардамон, сахарная пудра.
Как готовить:
1. В кефир постепенно ввожу и размешиваю манку. Подсыпаю постепенно, чтобы не образовалось комочков, благо, в кефире размешивается без проблем. Полученную массу оставляю минут на т

Вкусная кабачковая запеканка с сыром.
Кабачковая запеканка действительно получается очень вкусная, воздушная и нежная, немного напоминает по структуре суфле или омлет.
Ингредиенты:
Кабачки — 600 грамм;
Яйца куриные — 3 штуки;
Лук репчатый — 200 грамм;
Сырок плавленый — 3 штуки;
Масло растительное — 3 столовых ложек;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Сначала, берем кабачки, хорошенько помоем их и аккуратненько обрежем плодоножку. Теперь кабачки натираем, примерно также как мы терли на кабачковые оладьи, на крупной терке в достаточно глубокую посуду, я использую салатницу. Натертые кабачки посолим, для этого используем примерно щепотку соли, и отставим примерно на десят

КБЖУ на 100 грамм: 140.9/19.7/6/0.7
Ингредиенты:
• Куриная грудка филе
• Мука - 1 ст.л.
• Помидор - 1шт
• Сыр - 50 гр.
• Сливки 10% - 200мл
• Зелень 
• Можно добавить зубчик чеснока
• Соль и специи по вкусу
Вкусные рецепты | #горячее

Печенье для милого.
Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.
Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост.
Итак, нам потребуется:
Масло или маргарин - 250г
мука - 250 г
вода - 1\2 стакана
соль - 1\4 ч.л.
сахар - 1 чл. без верха
сыр твердый - 300г
ветчина - 200 г
Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут

Ингредиенты:
Печенье песочное - 350 гр.
Сливочное масло - 110 гр.
Сливки 33% - 170 гр.
Сгущёнка - 150 гр.
Творожный сыр - 400 гр.
Желатин - 15 гр.
Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Приготовление: 
1. Обычное печенье измельчаем в блендере. 
2. Добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и перекладываем в форму. Делаем бортики и убираем в морозилку на 15 минут. 
3. В миске смешиваем сливки, сгущенное молок, творожный сыр, растопленный желатин и кокосовую стружку. Выкладываем в основу, разравниваем, посыпаем кокосовой стружкой и убираем в холодильник на пару часов.

ЗЕФИР.
Ингредиенты на 30-35 штук:
8 г агар-агара(заменитель желатина.)
160 мл воды
4 средних яблока (идеально подходит антоновка, у меня яблоки из маминого сада, сорт, увы, не помню :( )
725 г сахара
1 яичный белок
1 ст.л. ванильного сахара
сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Агар-агар кладем в ковшик и заливаем водой. Оставляем набухать.
Яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину. Кладем в огнеупорную форму.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими. Вынимаем и даем немного остыть. Затем выскребаем мякоть из шкурок и перемалываем блендером для однородности.
Чтобы избежать попадания в зефир не перемолотых кусочков

Бутерброды на праздничный стол.
1. Закусочные бутерброды с печенью трески.
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
2. Бутерброды с красной икрой.
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
· Хлеб пшенич