С ноября 2023 года в Сосновоборском районе действует добровольческое объединение «Сосновоборск 58. Народный фронт». Оно было создано по инициативе группы активных женщин, жительниц р.п. Сосновоборск. Цель объединения – оказание гуманитарной помощи воинам – землякам, участвующим в специальной военной операции. Изначально было решено делать для бойцов сухой борщ. Понятно, что они там не голодают. Но и домашний вкусный борщ ручной работы вряд ли для них там на передовой кто-то приготовит. Что такое сухой борщ? Это предварительно сваренные, очищенные, натертые или нарезанные овощи – ингредиенты борща, высушенные до состояния хруста и затем смешанные в определенной пропорции с добав
Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Картофель «Буланжер»
Вам понадобится:
- 1 кг картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 60 г сливочного масла
- 400 мл молока
- соль
- молотый черный перец
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.
2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.
3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится. Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дой