Սոխը մանր կտրատել, բուսայուղով տապակել: Ավելացնել տոմատը ու քերած գազարը, ևս տապակել երկու րոպե: Բրինձը լավ լվանալ,քամել: Գազարով սոխեռածը խառնել բրնձին, աղ, պղպեղ ցանել, ավելացել մանր կտրտած կանաչին: Լավ խառնել: Կաղամբը խաշել,փաթաթել երկաությամբ և շատ ձիգ: Շարել կաթսայի մեջ, վրան ծածկել ափսեով:Լցնել լեչոն և մի փոքր սառը ջուր և եփել: