МАГАЗИННЫЕ НАМАЗКИ ПОСЛЕ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ МОГУТ И НЕ ПОНАДОБИТЬСЯ 👇 🍗 ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ Ингредиенты: 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 100 мл сливок, соль и перец. Как приготовить: Обжарьте лук и морковь, добавьте печень и доведите до полной готовности. Влейте сливки, немного прогрейте. Пробейте с мягким маслом до гладкости и охладите. 🥣 КУРИНЫЙ ПАШТЕТ Ингредиенты: 400 г куриного филе, 1 морковь, 1 луковица, 70 г сливочного масла, 80 мл сливок, соль и перец. Как приготовить: Приготовьте курицу до готовности. Лук и морковь обжарьте до мягкости. Соедините со сливками и маслом, пробейте блендером и охладите. 🍄 ГРИБНОЙ ПАШТЕТ Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 100 г сливочного сыра, 1 зубчик чеснока, соль и перец. Как приготовить: Обжарьте грибы с луком до испарения жидкости. Добавьте чеснок, немного остудите. Соедините с сыром и маслом, измельчите до нежной текстуры. 🐟 РЫБНЫЙ ПАШТЕТ Ингредиенты: 180 г тунца без жидкости, 150 г сливочного сыра, 2 варёных яйца, 1 ч. л. лимонного сока, укроп и перец. Как приготовить: Соедините тунец, яйца, сыр, лимонный сок и перец. Пробейте блендером, вмешайте укроп и охладите. 🫘 ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ Ингредиенты: 300 г готовой белой фасоли, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль и перец. Как приготовить: Лук обжарьте до золотистости. Соедините с фасолью, чесноком, маслом и лимонным соком. Измельчите. Если получается густо, добавьте 1–2 ст. л. воды. 🥚 ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ Ингредиенты: 4 яйца, 100 г сливочного сыра, 1 ч. л. горчицы, небольшой пучок зелёного лука, соль и перец. Как приготовить: Яйца сварите вкрутую и остудите. Измельчите со сливочным сыром и горчицей. Добавьте зелёный лук, соль и перец. 📌 Сохраните — и вопрос, что намазать на хлеб, будет решён сразу на несколько дней. А 7 быстрых намазок вместо колбасы уже собрали в Телеграм. Ссылка в профиле.
    1 комментарий
    8 классов
    Рецeпт холоднои‌ аджики😻 ⠀ Маленькая просьба: кто забере‌т к себе рецепт в закладки, оставьте любои‌ смаи‌лик в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю 🥰 Для меня это очень важно 🙏🏻 ⠀ Готовлю уже трeтии‌ год и каждыи‌ раз мало. Первыи‌ год дeлала из 10кг. Не хватило. В прошлом году почти 20 кг аджики закрыла. Все равно мало. ⠀ Ингредиенты: 10кг помидор 2 кг сладкого болгарского перца 2 кг горького перца 2 кг чeснока Соль по вкусу 10 таблeток аспирина. ⠀ Приготовление: Зeлень укроп, петрушка Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, зелень, измельченныи‌ аспирин. Перемешать. Оставить в эмалированнои‌ кастрюле сутки время от времени перемешивая. Разлить по банкам. Закатать. У меня эту аджику начинают кушать со дня приготовления. Подходить как отдельное блюдо с хлебом.. ко вторым блюдам, особенно с пловом.
    1 комментарий
    21 класс
Универсальный маринад для всех овощей - 5376306528473
Универсальный маринад для всех овощей - 5376306528473

Универсальный маринад для всех овощей

===
Один маринад, а овощные сочетания можно собирать разные. Сегодня я соединяю крепкие огурцы и небольшие помидоры.
===
Расчёт
===
Выход — примерно 4 банки объёмом 700 мл
===
Что я кладу в банки
===
Огурцы — 700 г
===
Небольшие помидоры — 700 г
===
Чеснок — 8 зубчиков
===
Укроп с зонтиками — 4 веточки
===
Чёрный перец горошком — 12–16 штук
===
Для маринада
===
Вода — 1 л
===
Крупная соль — 35 г
===
Сахар — 70 г
===
Уксус 9% — 100 мл
===
Как всё соединяю
===
Огурцы мою и замачиваю в холодной воде на 1–2 часа. Затем срезаю кончики.
===
Помидоры промываю и прокалываю зубочисткой возле плодоножки. Так кожица меньше трескается от горячего маринада.
===
Чисты
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё