Пища Богов

Бисквит на желтках
Ингредиенты для формы 14 см:
желтки - 3 шт
сахар - 50 гр
соль
молоко - 50 гр
растительное масло - 25 гр
мука - 75 гр
кукурузный крахмал - 5 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л
цедра лимона или апельсина - по желанию

Пирог
Ингредиенты:
Для начинки:
Творог - 300 гр.
Сахар - 30 гр.
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Для теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 гр.
Мука - 160 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Для начинки: смешать все ингредиенты венчиком или пробить блендером.
2. Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить масло, снова перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты и ввести в тесто, аккуратно перемешать все лопаткой. Влить в форму.
3. Отсадить начинку полосками в тесто, как на видео.
4. Отправить в духовку на 30-40 минут при 160-170 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).