Приготовление:
1. На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло и обжариваем нарезанное куриное филе до лёгкой золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанный лук, слегка обжариваем, добавляем тёртую морковь.
Накрываем крышкой и тушим до готовности.
3. Солим, добавляем сушёный чеснок и снова накрываем крышкой.
4. Когда овощи и курица готовы, выключаем огонь, добавляем зелень и оставляем под крышкой на пару минут.
5. Готовую массу измельчаем в блендере до однородности, добавив 500 мл воды.
6. Раскладываем массу в силиконовые формы для кубиков и отправляем в морозилку на 5 часов, а лучше на ночь.
7. Когда кубики замёрзли, аккуратно вынимаем их из формы.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 26 кубиков весом 68 - 70 граммов каждый.
8. Заливаем кубик чашкой кипятка, добавляем яйцо или зелень - и у вас готов вкусный и натуральный бульон!
Вы точно знаете, что в этих кубиках нет никаких ненужных добавок.

Приятного аппетита!