Домашняя кухня

Творожные сахарные рогалики
Ингредиенты:
творог (5%) - 360 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 100 гр
растит. масло - 100 мл
молоко - 100 мл
ванил. сахар - 1 пак.
разрыхл. - 1 пак.
мука - 450-500 гр
выпекаем при 180° 30 минут

Кокосовые чипсы
Ингредиенты:
Кокос
Приготовление:
1. Выбираем кокос потяжелее. Трясём, чтобы болталась водичка. Из трёх глазков выбираем самый мягкий и ножом делаем отверстие. Деревянной палочкой для суши делаем дырочку побольше.
2. Выливаем из отверстия кокосовую воду. Вскрываем кокос. Простукиваем вкруговую молотком посередине, пока кокос не расколется.
3. Ножом вырезаем мякоть кокоса и нарезаем его тонкими слайсами. Перекладываем в форму с пергаментом и ставим в духовку на 20-25 минут при 170-180 градусов. Периодически проверяем и перемешиваем. Готовые кокосовые чипсы достаём и остужаем.