Варим Жарим, рецепты

Яичница с ветчиной и сыром в болгарском перце

Такой завтрак выглядит как из кафе, а готовится всего за 25 минут! Перцы дают сочность и аромат, ветчина и сыр - насыщенный вкус, а яйцо - идеальный баланс. Идеально и на завтрак, и на лёгкий ужин.
Сохраняйте рецепт и пробуйте - расскажите потом, как получилось!
Видеорецепт:

Начинка из куриной печени для пирожков - просто и сочно

Любите пирожки, но не знаете, какую начинку сделать? Попробуйте вариант с куриной печенью - нежная, ароматная, идеально для дрожжевого теста!

Блины на сыворотке с творожной начинкой из замороженного кефира

Я просто замораживаю кефир! Из одного пакета кефира получается 500 мл вкусной сыворотки для блинчиков и 180г мягкого 8% творожка для начинки. Очень вкусно, бюджетно и полезно!
Видеорецепт:

Оджахури - сочная свинина с румяной картошкой и ароматными специями

Это домашняя версия грузинского блюда: готовим просто, но с характером настоящей кухни. Название переводится как «семейное» - и правда, хватит на всех!
Видеорецепт:

Вкуснейшая Гречка по-купечески - с мясом, морковью и болгарским перцем

Гречка по-купечески или купеческая каша - сытное второе блюдо, по способу приготовления похожее на плов. Вкусный, сытный и полезный обед или ужин для всей семьи из доступных продуктов.
Время приготовления: ~50-60 минут
Порций: 3-4
Видеорецепт:

Закуска «Мурманское сало» из скумбрии

Скумбрия получается очень вкусной и нежной. Засолить можно несколько штук, пропорционально увеличивая ингредиенты. Кожу можно снять - по желанию. Хранить в морозилке и доставать по мере необходимости - очень удобно.
Видеорецепт: