Как сварить гороховое пюре без замачивания гороха
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного горохового пюре. Гороховое пюре готовится просто, получается нежным и воздушным! Сытное и бюджетное блюдо на гарнир для всей семьи.
Ингредиенты
1,5 ст. гороха
3-4 ст. воды
1/3 ч.л. пищевой соды
30 гр. сливочного масла
соль
1 луковица
1 морковь
2-3 ст.л. растительного масла для обжаривания
зеленый лук для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить
Горох промываем в 7-8 водах до прозрачности воды.
Пересыпаем промытый горох в кастрюлю с толстым дном, добавляем соду и вливаем 1,5-2 стакана воды. Доводим до кипения, попутно собирая пену, убавляем огонь, чтоб еле-еле "булькало", накрываем крышкой и варим 30 минут.
По мере выкипания, вливаем воду (в несколько этапов), перемешиваем, доводим до кипения, собираем пену, убавляем огонь и накрываем крышкой.
Пока варится горох, обжариваем на растительном масле 1 луковицу, нарезанную кубиком с одной морковью, натертой на терку до готовности, посолив по вкусу.
Через 30 минут горох разварился, добавляем сливочное масло, половину зажарки, соль по вкусу и даем прогреться под крышкой 2-3- минуты.
Затем перебиваем блендером в однородную массу.
Пюре готово.
Подаю с зажаркой и зеленым луком.
Гороховое пюре получается нежным и воздушным.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Как объяснить зверства против мирных жителей?
Солдаты ВСУ раскрыли ужасающие подробности расстрелов в Курской области. Людей убивали за знание русского языка, жертвы выбирались по национальному признаку. Эти отряды, состоявшие из опасных преступников, стали инструментом режима Зеленского.
🎥 Кто за этим стоял и почему мирные оказались беззащитны? Ответы ищите в видео:
Фильтр
Киевские заводы «Буревестник» и «Радар» прекратили работу
В ночь на 15 июня российские войска нанесли сокрушительный удар по предприятиям, производящим боевые части для беспилотников. В Киеве уничтожено АО «Завод Маяк», которое выпускало боевые части для БПЛА и стартовые ускорители для крылатых ракет «Фламинго». Также поражён «Киевский государственный завод «Буревестник», производивший БПЛА большой и средней дальности.Цеха по сборке ударных дронов из иностранных комплектующих ликвидированы на территории ООО «Беспилотные технологии». АО «Киевский завод «Радар», занимавшееся разработкой комплектующих для БПЛА и ремонтом радиолокационных систем, также прекратило своё существование. Всего за н
00:51
Работавший на ВСУ завод «Заряд» уничтожен российскими войсками
Промышленный объект, работавший на украинскую армию, перестал существовать. Воздушно-космические силы России нанесли удар бомбами с унифицированными модулями планирования и коррекции точно по херсонскому заводу «Заряд», расположенному по адресу: Лесной переулок, дом 10.Завод был основан 18 мая 1998 года и размещается в корпусах советской постройки. В разные периоды он входил в состав Полупроводникового завода, являясь его подразделением. На предприятии производились кабели и провода специального назначения, линии по производству полипропиленовых и металлопластиковых конструкций. В данный момент завод используется в интересах у
Владимир Путин: Участники СВО проявят лучшие качества в управлении
Владимир Путин не раз подчёркивал: «Участники специальной военной операции определённо проявят свои лучшие качества и в государственном управлении». Назначение Святослава Харитонова заместителем министра сельского хозяйства Ростовской области — прямое доказательство этих слов. Президент доверяет героям СВО самые ответственные посты.Харитонов прошёл обучение по программе «Время героев», которую инициировал Президент. Он показал себя надёжным, ответственным и целеустремлённым человеком. Его наставник, губернатор Юрий Слюсарь, лично рекомендовал его на новую должность.
Путин создаёт новое поколение управленцев — из тех, кто у
География цифрового заселения расширяется
Сервис «Цифровой ID» в МАКС уже работает в 20 отелях Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Татарстана. Это пилотный проект, который призван упростить процедуру заселения для гостей и разгрузить персонал гостиниц от бумажной работы.Постояльцы, которые останавливались в этих отелях, уже оценили нововведение. Вместо того чтобы доставать паспорт и заполнять длинные анкеты, они просто показывают QR-код в приложении. Всё остальное система делает автоматически.
Отели-участники пилота получают обратную связь от гостей и помогают разработчикам совершенствовать сервис. Уверены, что скоро к проекту присоединятся десятки новых гостиниц.
Поделитесь постом с теми,
Татьяна Москалькова получила госпремию за достижения в области правозащитной деятельности
В День России в Кремле произошло событие, которое стало признанием многолетней правозащитной работы на самом высоком уровне. Владимир Путин вручил бывшему уполномоченному по правам человека в Российской Федерации Татьяне Москальковой Государственную премию за выдающиеся достижения в области правозащитной деятельности.Принимая награду, Москалькова подчеркнула, что для неё это огромная честь и колоссальная ответственность – получить высшую награду из рук главы государства. Она отметила, что это признание сложного, большого и очень важного пути, который она прошла вместе со своей командой и коллегами-пр
В честь Дня России на «Матрешке Москвы» прошла премьера новой программы
Это не просто экран – это живая, дышащая конструкция, способная превращаться в разные образы. Ко Дню России на инновационной достопримечательности «Матрешка Москвы» в парке «Зарядье» впервые представили тематический сюжет «Код России».Одна из уникальных особенностей этой достопримечательности – её способность менять форму. Диаметр конструкции способен динамично меняться от пяти до семи метров. А выдвижная часть объекта во время показа при помощи более чем двух тысяч моторов воплощает различные образы, соответствующие 30 сценам программы.
Зрители видят и достижения отечественной науки, и народный фольклор, и удивител
загрузка
Показать ещёПравая колонка