Все товары для кондитера cipmarket.ru

Коробка для бенто-торта Материал: сахарный тростник Производство: Россия Бенто-коробка из сахарного тростника. Благодаря использованию натуральных материалов такая упаковка полностью биоразлагаема, безвредны для человека и окружающей среды. В прочности посуда и упаковка из сахарного тростника не уступает пластиковым аналогам. Основные достоинства: • Устойчивость к перепадам температур (от -20 до +100); • Можно разогревать в СВЧ печи; • Высокая водостойкость и жиростойкость; • В составе отсутствует ламинация, что делает эту упаковку полностью биоразлагаемой; • Привлекательный внешний вид; Размер в разложенном виде 150Х150Х80 мм Коробка прекрасно подойдет для упаковки бенто-торта и любых д

Лента используется для украшения коробок с кондитерскими изделиями или завязывания бантика на пакетиках. https://cipmarket.ru/products/lenta-atlasnaya-zolotaya-vysota-2-sm-dlina-30-m

Срок годности: 24 месяца Производится через паровую активацию (шарнир) растительного волокна. Сырье - бамбук. Известен как растительный черный, карбоновый черный или carbo medicinalis vegetabilis. Это черный пищевой краситель, используемый в кондитерских изделиях,выпечке, спагетти, соусах, кофе, коктейлях, косметологии. Уголь бамбука в порошке широко применяется в качестве натурального красителя, который способен придать вашим десертам различные цветовые оттенки - от светло-серого до глубокого черного. Порошок угля бамбука практически не имеет вкуса и запаха, а значит не повлияет на вкус вашего изделия. https://cipmarket.ru/products/ugol-bambukovyi-poroshok-krasitel-chernyi-naturalnyi-ves-2

Используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия. Может быть использована в качестве украшения, а также как вкусовая добавка, подходит для ганаша. Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Манго», краситель натуральный экстракт паприки (Е160с), краситель (Е110) Применение: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов Цельсия при постоянном перемешивании не менее 60 минут (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов Цельсия). Перед глазированием необходимо

Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль. Срок годности: 12 месяцев. Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut. Пищевая ценность на 100 г: белки - 6,6 г, жиры (транс. изомеры ж.к.) - 34,0 (0,4) г, углеводы (сахароза) - 56,4 (56,4) г. Энергетическая ценность - 550 ккал. Классический белый шоколад (CHW-U25СРСМ-814) Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Содержание какао 29,9%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в

Декоративные украшение для кондитерского изделия может стать оригинальным украшением торжественного десерта и подчеркнет эксклюзивность праздничного угощения. https://cipmarket.ru/products/tovar-topper-bokovoi-happy-birthday-2-zoloto-razmer-10kh5-sm

Топпер для украшения тортов, пирожных, десертов или сервировки праздничного стола. Размер топпера 11х9 см. Материал: акрил. Поставляется в защитной пленке, перед использованием пленку удалить! https://cipmarket.ru/products/tovar-topper-bokovoi-happy-birthday-v-zolotoi-ramke-razmer-11-kh-9-sm

Процент жирности: 34% Срок годности: 6 месяцев Условия хранения: при температуре от +2°С до +25°С Производитель: Россия Состав: сливки коровьи, соли-стабилизаторы: цитрат натрия Сливки приготовлены из натурального коровьего молока, обладают отличными питательными и вкусовыми качествами. Сливки 34% жирности - это сливки для взбивания, идеально подходят для приготовления различных десертов. Для получения наилучшего результата, перед взбиванием продукт необходимо охладить до +4 гр С. Открытый пакет рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней. Натуральные сливки изготовлены на молокозаводе Ленобласти. Для их изготовления производители используют только лучшие сливки и