Молочная Страна

Профитроли со сгущенкой, бананом и апельсиновым соусом Ингредиенты: Для начинки • Сливочное масло - 100 г • Сгущенное молоко - 250 - мл • Ванильный сахар - 8 г • Банан - 1 шт. • Готовые профитроли Для соуса • Апельсин - 1 шт. • Коричневый сахар - 50 г • Кукурузный крахмал - 1 ст. л. • Апельсиновый ликер - 25 мл 1. Сливочное масло доведите до комнатной температуры. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую миску. Взбейте миксером в пышную бледную массу (при взбивании объем должен увеличи

Яблочный пирог с вареной сгущенкой Ингредиенты: Тесто: • Сливочное масло — 100 г • Мука — 200 г • Соль — 1 щепотка • Ледяная вода — 6 ст. л. Начинка: • Сахар — 75 г • Яблоки сладкие — 4 шт. • Сливочное масло — 50 г • Стручки ванили — 1/2 шт. • Вареная сгущенка — 1 банка • Яйца — 2 шт. • Грецкие орехи — 1 горсть Приготовление: 1. Приготовить тесто для пирога: выложить в чашу комбайна пшеничную муку, добавить масло и соль. Приготовить не слишком мелкую крошку и влить в неё ледяную воду. Замес

Творожник со сгущенкой и лесными орехами Ингредиенты: Для песочного теста: • Масло сливочное - 125 г • Мука - 300 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 4 ст. л. • Какао - 2 ст. л. Для творожной массы: • Творог - 500-600 г • Яйца - 3 шт. • Сахар 3/4 стакана • Пудинг ванильный - 1 пачка • Сметана 1/2 стакана Кроме того: • Вареное сгущенное молоко - 1 банка • Орехи (арахис, грецкие, лесные) - 50-100 г; • Мед - 2-3 ст. л. 1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разр

Ингредиенты: • Масло сливочное — 100 г • Молоко сухое — 150 г • Молоко сгущенное — 200 г • Какао — 1 ст.л. • Орехи — 100-150 г 1. Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко. 2. Добавьте какао и тщательно перемешайте. 3. Добавьте орешки. 4. Добавьте сухое молоко и затем очень тщательно перемешайте. 5. Из полученной массы слепите конфеты и поставьте их в холодильник, чтобы затвердели. #рецепты #молочнаястрана #сгущенка