Салаты. Вкусно и просто.

Как предотвратить образование льда в морозильной камере? Нередко, открывая морозильную камеру, вы обнаруживаете там снежный покров. Это явление характерно для холодильников без системы no frost. Чтобы избежать необходимости частого размораживания и удаления наледи, следуйте этим рекомендациям. Сначала....читать далее 

Анна Степановна сидела на заднем сиденье и смотрела в окно. Сын Владислав вёз её куда-то за город уже третий час. Невестка Оксана осталась дома, даже не вышла попрощаться. Впрочем, какое там прощание. — Мам, ты же сама понимаешь, — говорил Владислав, не оборачиваясь. — Нам с Оксаной тесно в двушке. Ребёнка планируем. А там воздух чистый, тишина. Тебе понравится, честное слово. Она молчала. Тридцать лет отработала на школьной кухне, чтобы поднять троих детей после того, как муж ушёл из жизни в самом начале их тогда молодой семьи. Дочери живут далеко, звонят раз в полгода. Владислав обещал забрать к себе. Две недели назад привёз. А вчера Оксана устроила скандал прямо за ужином. — Я не собираюсь жить с чужой бабкой в одной квартире! — кричала невестка. — Пусть едет к своим дочкам, раз такая нужная! Владислав тогда ничего не ответил жене. Но утром сказал матери собираться. Машина остановилась у покосившейся избы в заброшенном посёлке. Анна Степановна вышла и посмотрела на сына. Он не поднимал глаза. — Дрова в сарае есть. Продукты оставлю. Через месяц приеду, проверю, как ты тут обжилась, — он выгрузил два мешка, ящик с консервами и пакеты круп и макарон. — Не приезжай, — тихо сказала она. — Живи спокойно со своей Оксаной. Рожайте детей. Только не бросайте их потом. Владислав дёрнулся, словно его ударили. Но завёл машину и уехал, даже не обернувшись. Анна Степановна осталась одна. Ветер гнал снег по пустынной улице. Вокруг ни души, ни звука. Она взяла мешки и зашла в дом. Внутри было холоднее, чем на улице. Печь не топили явно несколько лет. Окна заколочены, обои висят лохмотьями. В углу валялся старый веник. Женщина взяла его и начала выметать мусор. Руки делали привычную работу, а в голове стояла пустота. Так легче было не думать о том, что жизнь кончилась... 👉 ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ 

**САЛАТ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ** Этот салат отличается простотой, питательностью и восхитительным вкусом, который непременно понравится вашим близким. **ИНГРЕДИЕНТЫ** - Соль и перец — по желанию читать далее 

— Я тебя зачем в дом привёл? Чтобы ты меня этой гадостью кормила?! — ревел муж, с яростью размазывая пельмени по моему лицу. Свекровь вместе со своими подругами сидела за столом и хохотала так, будто смотрела дешёвое представление. — Ну что, доигралась, замухрышка? — ехидно бросила она. Я молча вытерла лицо и ничего не ответила. Но стоило мужу выйти в туалет, как оттуда раздался такой дикий крик, что все гости вскочили со своих мест. ….С утра я лепила пельмени так старательно, будто от каждого защипа зависело не блюдо, а весь этот вечер. В квартире пахло мукой, луком и перцем, на столе уже стояли тарелки, а я всё повторяла себе одно: только бы без скандала. Свекровь должна была прийти не одна. Она всегда приводила с собой свидетелей — своих шумных подруг, перед которыми особенно любила показывать, какая я неумелая, скучная и «не такая» жена для её сына. Муж весь день лежал на диване с телефоном. Он не помогал, не интересовался, не спрашивал, устала ли я. Только бросил через плечо, чтобы я «не опозорилась», потому что его мать уже всем расхвалила мои пельмени. Когда гости вошли, я сразу поняла: они пришли не ужинать. Они пришли оценивать. Пальцы скользили по мебели, взгляды цеплялись за шторы, книги и бабушкин ковёр, слова звучали сладко, но жалили точнее иголок. Я поставила на стол большое блюдо. Пельмени были ровные, горячие, с тонким тестом и сочной начинкой. На секунду даже свекровь замолчала. Но ей хватило одного слова, одного повода, чтобы превратить обычный ужин в судилище. Сначала муж только повысил голос. Потом начал вспоминать все обиды, которых раньше будто не существовало. Его мать подливала масла в огонь, подруги согласно кивали, а я всё ещё пыталась говорить спокойно. Но спокойствие раздражало его сильнее крика. Он схватил меня за руку, заставил вернуться к столу, а потом взял тарелку. В следующую секунду тёпкая липкая масса ударила мне в лицо. Сметана стекала по щеке, в волосах застряли куски теста, а за столом уже хохотали. Я не стала кричать. Не стала оправдываться. Просто вытерла лицо ладонью и посмотрела на мужа так, будто увидела его впервые. Он ещё не знал, что этим унижением сам открыл дверь к тому, чего боялся больше всего. А потом он пошёл в туалет.... 👉 ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ 

Пока жена таскала домой тяжёлые пакеты и заботилась о детях, муж с любовницей беззаботно отдыхали на пляже; но отпуск оборвался в тот самый момент, когда на его телефон пришло сообщение с фотографиями, и он оцепенел от ужаса... Муж лежал на боку, лениво смотрел на море. Рядом вытянулась любовница. На ней были солнечные очки, кожа блестела от крема, а на губах постоянно играла лёгкая улыбка, как у человека, которому всё сходит с рук. Она повернулась к нему, приподнялась на локоть и, не снимая очков, спросила с насмешкой: — А жена твоя… безмозглая ничего не заподозрила? Он усмехнулся, будто это смешной вопрос, и пожал плечами. — Да нет. Ей это не касается. — Как это не касается? — она чуть наклонила голову. — Она же дома, да? А ты тут со мной. Она точно ничего не почувствовала? Он потянулся, словно разговор его утомлял, и ответил спокойным, почти ленивым голосом: — Ей не до этого. Она всегда занята. У неё всё по расписанию: садик, уроки, готовка, стирка. Она думает, что это и есть жизнь. И что у нас всё нормально. Любовница тихо хмыкнула. — Удобно. Такая жена — мечта. Тянет всё на себе, а ты отдыхаешь. Но знаешь… — она медленно сняла очки и посмотрела ему прямо в глаза. — А когда ты с ней разведёшься наконец-то? Он не отвёл взгляд, будто давно подготовился к этому вопросу. — Скоро. Очень скоро. — Ты так говоришь уже сколько? — она рассмеялась. — Год? Два? Мне не двадцать, чтобы ждать бесконечно. — Я же сказал, скоро, — он произнёс это чуть жёстче. — Мне нужно всё сделать правильно. Чтобы без скандалов. Любовница прищурилась. — Конечно. Чтобы она опять всё терпела и молчала, да? Ты же знаешь, она не уйдёт. Он хотел ответить, но в этот момент у него в голове мелькнуло другое. Дома жена действительно тянула всё одна. Утром она таскала тяжёлые пакеты из магазина, днём вечно решала проблемы детей, вечером засыпала, не успев даже нормально поесть. И он привык к этому так, что перестал замечать. Ему казалось, что так и должно быть. Любовница потянулась, поправила прядь волос и сказала почти ласково, но с холодком: — Ладно. Пойду куплю воды. Ты лежи, не скучай. Она поднялась, взяла пляжную сумку и ушла в сторону кафе. Муж остался под пальмой. Он посмотрел на море, потом на свой телефон, который лежал рядом на полотенце. И в этот момент пришло сообщение. От жены. Он даже сначала не напрягся. Подумал: опять что-то про детей, опять проблемы. Он открыл чат, уже готовый раздражённо вздохнуть. Но там было всего одна фотография. Он нажал — и пришел в ужас от увиденного.... 👉 ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ 

Инспектор растоптал права пенсионера. Через час подъехали люди в штатском... Инспектор Савельев выбрал старый универсал почти без раздумий. Машина шла ровно, не виляла, скорость держала разрешённую, но выглядела слишком удобной для проверки: облезлый серый кузов, дачные ящики на заднем сиденье, пожилой водитель за рулём. На таком человеке легко показать строгость, особенно на пустом участке дороги, где до ближайшего поста далеко, а проезжие машины не любят задерживаться у чужих разборов. Павел Матвеевич остановился у обочины аккуратно, включил аварийный сигнал и опустил стекло. Он ехал на участок после поликлиники: в багажнике лежали коробки с рассадой, пакет с лекарствами для соседки и старая книга, которую он собирался дочитать вечером. В салоне пахло влажной землёй от рассадных стаканчиков. Этот простой дачный порядок держал его в хорошем расположении духа, пока к машине не подошёл молодой инспектор с лицом человека, заранее недовольного всем, что увидит. — Документы, — сказал Савельев, не поздоровавшись. Павел Матвеевич протянул папку. Инспектор перелистал бумаги, задержался на водительском удостоверении, потом посмотрел на старика, на его выцветшую рубашку, на стоптанные ботинки и словно утвердился в каком-то своём решении. Второй сотрудник, прапорщик Рыжов, стоял у патрульной машины и лениво крутил в руке жезл. Индикаторы на нагрудных камерах у обоих не горели, и Павел Матвеевич отметил это спокойно, без движения бровей. — Выйдите из машины. — Причина? — спросил он. — Проверка. Не устраивает? — Я не спорю. Просто прошу назвать основание. Савельев усмехнулся, будто услышал дерзость. Он привык к другому: человек тушуется, суёт документы, торопливо объясняет, куда едет, а потом соглашается на всё, лишь бы отпустили. Этот старик не суетился. Не давил связями, не заискивал, не повышал голоса. Именно это и раздражало сильнее всего. Павел Матвеевич вышел, опираясь ладонью о дверцу. Колено тянуло после давней службы, но он давно научился не показывать лишнего. Савельев обошёл универсал, открыл заднюю дверь и откинул ткань с ящиков. — Что везём? — Рассаду. Помидоры и перец... 👉 ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ 

Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина! И быстро, и вкус отменный! Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Приготовление: Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса 20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут. Для соуса: смешать 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

Мясные "ёжики" с картошкой пoд сырoм Пригoтoвление: Ƃерем любой мясной фaрш, дoбавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, пeрeц, отвapной риc и все перемешиваем. Формируем в виде шaриков, выкладываем нa противeнь, свободные меcтa запoлняем картошкой. Солим картофeль по вкуcу, сверхy посыпаeм тёртым cыром и ставим в духовĸу на 30-40 минyт. Темп.: 180-190 грaдуcов. Пальчиĸи oближешь!

Век живи век учись: внимание, вкусный рецепт. Скумбpия в гоpчичном соусе Необходимые ингредиенты: скумбрия - 2 рыбки; репчатый лук - 1 шт.; читать далее 

Бедный студент женился на миллионерше 71 года. Спустя всего семь дней юноша был потрясён, услышав необычную просьбу своей супруги… Александру Петрову было лишь 23 года, но он уже ощущал на плечах тяжёлое бремя всей жизни. Два года назад внезапная смерть его отца перевернула всё вверх дном. Старые долги, о которых никто даже не подозревал, начали всплывать в виде нескончаемых счетов и писем с угрозами. Александр вынужден был стать главой семьи, но у него не было ни сил, ни денег, чтобы содержать больную мать и младшую сестру. Его мать Ольга боролась с тяжёлой болезнью. Недуг разрушал её изнутри и одновременно пожирал последние крохи семейных сбережений. Тем временем его четырнадцатилетняя сестра Лена, несмотря на все испытания, продолжала улыбаться и грезила мечтой — стать врачом для животных. Однажды, в один из самых обыкновенных дней, жизнь Александра сделала неожиданный поворот. На работе к нему подошёл один из юристов и сказал: — Саша, ты слишком много трудишься. Хочу пригласить тебя на одно важное мероприятие на этой неделе. Думаю, тебе стоит немного развеяться. Приглашение показалось Александру странным и даже неуместным. Но вечером он оказался в мире, настолько далёком от привычных забот, что всё происходящее напоминало фантазию. Он ходил по залу, стараясь не привлекать внимания, пока к нему не подошла женщина. Ей было 71, но её взгляд и осанка источали такую силу и уверенность, словно весь мир принадлежал только ей. Когда вечер завершился, они попрощались. Александр и представить себе не мог, что эта встреча навсегда изменит его судьбу. В следующие дни он пытался вернуться к привычным делам, но мысли о Галине Сергеевне всё чаще возвращались к нему. Он находился в небольшой юридической конторе, где помогал адвокатам, когда раздался телефонный звонок. Голос на другом конце линии был строгим, но в то же время удивительно тёплым: — Александр, это Галина Сергеевна. Надеюсь, вы помните меня. Что могла хотеть Галина? Почему столь влиятельная и далёкая женщина вдруг проявила интерес к нему — простому студенту, из последних сил цепляющемуся за жизнь? Она не стала долго тянуть: — Я скажу прямо… 😳 😱 👉ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ ПОЛНОСТЬЮ