Вкусно жить не запретишь!

Холодный десерт "Нежность" 200 гр сгущенного молока 0,5 ст холодного кофе 250 гр взбитых сливок немного растворимого кофе или какао Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт, напоминающий мягкое мороженное.

Зеркальная глазурь для торта ИНГРЕДИЕНТЫ ● 75 мл воды ● 150 мл мёда ● 150 г сгущенного молока ● 1 ст. л. желатина ● 150 г сахара ● 150 г молочного шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Замочи желатин в 30 мл воды до набухания, понадобится примерно 15 минут. 2. В кастрюле с толстым дном соедини оставшуюся воду, мёд и сахар. Доведи смесь до кипения и провари в течение 2 минут. 3. Сними кастрюлю с огня, добавь сгущенное молоко и набухший желатин. Сюда же добавь разломанный на маленькие кусочки шоколад, быстренько размешай смесь до его полного растворения. 4. Помести торт на решетку и выкладывай на него глазурь при помощи столовой ложки. Ни в коем случае не разравнивай ее ложкой — дай возможность глазури стекать свободно по всей поверхности выпечки. Чтобы не было никаких пузырьков, можно выливать глазурь на торт через мелкое ситечко. 5. Через 2 часа покрытие застынет, и торт приобретет волшебный вид! Зеркальная шоколадная глазурь притягательна, словно звездное небо… Для большего блеска в смесь для глазури можно добавить чуточку коньяка! В остальном не отклоняйся от рецепта: идеальные пропорции продуктов в граммах обеспечат успех мероприятия и ты обрадуешь всех сияющим десертом.

🍰Клубничный торт (без выпечки)🍰 🍧Ингредиенты:🍧 🎀Масло сливочное топленое-60 г 🎀Печенье шоколадное-50 г 🎀Клубника -250 г 🎀Клубничный йогурт- 300 г 🎀Мягкий творог -200 г 🎀Сахар-100 г 🎀Сливки 33%-ные-200 мл 🎀Молоко-50 мл 🎀Желатин-2 столовые ложки 🍳Приготовление:🍳 🍰1. Все продукты, кроме сливок, заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. 🍰2. Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 столовую ложку какао), перемешивая, частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник. 🍰3. В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры. 🍰4. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику, порезанную маленькими кубиками, помешивая, влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать. 🍰5. Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья. 🍰6. Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания. 🍰7. Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом. Приятного чаепития 🤗❤️

Простой хлебушек в виде хлебных булочек на бутерброды или для закусок к праздничному столу (тесто) 250 мл теплой воды 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 420 гр. муки 1,5 ч. л. быстрых дрожжей

Пышный пирог с летними ягодами или фруктами 4 яйца комнатной температуры 3 стакана муки (но лучше смотреть по тесто, все сразу не высыпайте) 120 гр. сахара 150 мл кефира 3 ст. л. растительного масла масла 2 ч. л. разрыхлителя теста пакетик ванилина ягоды по сезону, кусочки яблок, вишня без косточек, половинки слив или абрикосов Как готовить: Яйца взбить до пышности с сахаром. Добавить ванилин, масло и кефир. Начать подсыпать муку. Тесто должно быть гуще бисквитного. Почти как на оладьи. Так что смотрите по муке. Переложите тесто в форму или на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте вымытые и просушенные ягоды или фрукты сверху. Выпекайте около 50 минут при температуре 180 градусов.

Если варенье у вас до сих пор ассоциируется только с яблоками и клубникой — вы просто не пробовали эти варианты. Здесь собраны необычные домашние варенья, которые дают совсем другой вкус: более насыщенный, ароматный и интересный. Отлично подходят и к чаю, и к сырной тарелке, и просто как десерт. 🍯 ДЫНЯ С БАНАНОМ — мягкий, сладкий вкус с лёгкой кремовой текстурой 🍋 ДЫНЯ С ЛИМОНОМ — более свежий и яркий вариант 🍒 АЛЫЧА — насыщенный кисло-сладкий вкус 🍊 ХУРМА С ПРЯНОСТЯМИ — тёплый аромат с лёгкой остринкой 🫐 ШЕЛКОВИЦА — густой, насыщенный ягодный вкус 🍉 АРБУЗ — лёгкий, яркий и очень летний вариант Сохраняйте подборку — такие рецепты не всегда вспоминают, но потом готовят снова и снова. #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно

Собрали для вас готовую подборку: ✨ сладкие начинки ✨ кремовые основы ✨ идеи для быстрого десерта без выпечки Сохраняйте, чтобы не потерять🤗 ❤️ #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно