Рецепты глазурь для кулича 0:00​ Белковая глазурь для кулича 1:04​ 1 белок 200 г сахарной пудры 1/2 ч.л. крахмала 1/2 ч.л. лимонного сока Итальянская меренга 4:26​ 1 часть белка 2 части сахара 1/2 часть воды Глазурь на желатине без белка 6:58​ 1 ч.л. желатина с хорошей горкой (5г) + 1 ст.л. воды (если не уверены в силе желатина - лучше взять даже 2 чл желатина, глазурь будет быстрее застывать) 200г сахара +4 ст.л. воды 1 ч.л. лимонного сока Шоколадная глазурь для кулича 9:54​ 100 г шоколада черного 1 ст.л. раст. масла без запаха