Салат «Берёзка» с курицей, грибами и черносливом на праздничный стол
Сегодня готовлю вкуснейший салатик «Берёзка». Может, и вы его помните: белый верх, полосочки из чернослива, а внутри — курочка, грибы и свежий огурец. Мне нравится, как здесь сочетаются сладковатый чернослив и маринованный лучок. Продукты обычные, а на столе получается нарядное блюдо — хоть к Новому году, хоть к 8 Марта, хоть на семейный день рождения.
Ингредиенты:- Яйца — 4 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Куриная грудка без кости — 500 г (вес до варки)
- Чернослив без косточек — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт. (около 150 г)
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л. для маринования лука
- Соль — 1 ч. л. для маринования лука
- Уксус 9% — 1
Горячий Ключ. Парк Дыхание гор. Самый тяжелый груз у нас в голове..
Скрыть описание
загрузка
Показать ещёПравая колонка