Foodplan - вкусные домашние ужины

Бискотти - это традиционное итальянское печенье , которое выпекается дважды. По виду оно похоже на сухарики, но это очень легкие, вкусные и воздушные сухарики, которые обязательно стоит попробовать. Обычно итальянцы не грызут бискотти, а обмакивают его в молоко, вино , чай или кофе. В честь итальянской недели делюсь с вами рецептом. Попробуйте приготовить это печенье дома! Ингредиенты: 250 г муки; 125 г сахара; 1 ч. л. соды; щепотка соли; 2 яйца; 50 г сливочного масла; 1 ст. л. миндального ликера "Амаретто"; 1 ст. любого наполнителя (традиционно это дробленый миндаль, но можно взять и любые другие орехи и сухофрукты, а также шоколадную крошку). Готовится печенье так: Разогрейте

Сегодня я расскажу об адаптации низкоуглеводного меню на примере меню последней недели. На самом деле, низкоуглеводное меню приспособить для питания детей даже проще, чем классическое, ведь оно у нас более легкое и диетическое. Итак, начнем: ужин - курица по-итальянски и отварная цветная капуста. Уберите вино, шампиньоны отварите или обжарьте с капелькой масла на отдельной сковороде и положите в последний момент, когда детская порция уже будет отложена в мисочку. Ну а гарнир, конечно же, можно оставить без изменений. ужин - пп-лазанья с баклажанами. Смело кормите малышей этим блюдом, правда, положив в него минимум соли и перца. ужин - теплый салат с креветками и овощами.

У итальянцев особое отношение к еде: для них обед или ужин - это не просто прием пищи, а целое искусство и подлинное гастрономическое удовольствие. Некоторые люди удивляются, когда слышат фразу о том, что итальянцы придерживаются режима дня, но затем понимающе улыбаются, когда узнают, что имеется ввиду вкусное расписание - обязательный кофе с утра, затем второй завтрак и ланч с семьей днем, аперитив с 17 до 19.30 и ужин дома или в ресторане в 20-22 часа. А еще именно эта страна подарила всему миру множество вкусных блюд - пиццу и пасту, ризотто и равиоли, панна-коту и тирамису... А все это я рассказываю не просто так. Мы решили сделать новое тематическое меню_foodplan, состоящее из

Традиционный пятничный анонс нового меню_foodplan! В классическом меню вас ждет обещанный теплый салат с копченой скумбрией и картофелем и оригинальный гарнир из риса с шампиньонами и морковью, а те, кто выбрал низкоуглеводное меню, получат рецепт отбивных с грибами, помидорами и сыром и научатся готовить брюссельскую капусту с курицей. Я знаю, что многие не любят этот овощ, но по этому рецепту, благодаря правильно подобранным специям и сметане, она получается удивительно вкусной! Приятного вам аппетита и отличных выходных!