кулинар

Обалденная Грузинская домашняя аджика Готовлю на зиму всегда с запасом ,но никогда не остается ,кто бы не попробовал все выпрашивают этот рецепт  Ингредиенты: 3 кг томатов, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1 кг яблок (можно заменить алычой), 5 стручков острого перца, 4 головки чеснока, 500 мл растительного масла, пучок кинзы, 200 г сахара, 4 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, специи по вкусу. Приготовление: 1. Овощи и зелень помыть, почистить и измельчить (кроме чеснока). Будет у