ЕДА..

Этот укропный соус просят все — делюсь рецептом!

Сколько ни ставлю его на стол — всегда заканчивается первым.
Гости сначала молчат… а потом просят рецепт
Даже с простой картошкой — как будто праздник
Готовится за 5 минут, но есть один момент, из-за которого вкус получается совсем другим…
Берём укроп — и вот здесь важно не просто его нарезать.
Если сделать «как обычно», соус получится грубым и без того самого свежего аромата.
Я раньше тоже так делала…
А потом показали один простой приём — и вкус стал совсем другой.
Дальше добавляем лимон, масло, горчицу…
перемешиваем — и вот на этом этапе многие всё портят, даже не замечая…
Нажмите «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ» — там весь рецепт и

Глаза мои — хлеб мой. Как я катаракту укропом вылечила

Когда прочитала в газете фразу: «Укроп восстанавливает зрение» — сначала только усмехнулась.
⠀
Но потом всё же решила попробовать этот старый рецепт.
⠀
Больше всего меня удивил один вечерний способ, о котором сейчас уже мало кто знает.
⠀
Семена укропа насыпала в маленькие тканевые мешочки, немного проваривала их и прикладывала к закрытым глазам.
⠀
Через время заметила, что глаза стали меньше уставать и постепенно ушла мутность перед глазами.
⠀
Но позже выяснилось, что весь эффект зависел всего от одной детали…
⠀
Именно здесь многие делают ошибку — из-за неё мешочки могут не дать нужного результата.
⠀
Здесь вся процедура полностью

Лечо с огурцами, помидорами и перцем! Приготовьте, не пожалеете!

Если огурцы уже подвяли, а помидоры не радуют вкусом — не выбрасывайте. Из них получается лечо, которое зимой съедают в первую очередь. Весь секрет — в короткой варке: огурцы остаются плотными, не превращаются в кашу, а соус выходит густым и насыщенным. Открываешь банку — и сразу запах чеснока, перца и тёплого лета.
Ингредиенты:
• Огурцы — 1 кг
• Помидоры — 0,5 кг
• Болгарский перец — . . .
Продолжение рецепта
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Многие думают, что мёд и сухофрукты смешивают только ради вкуса…

Но раньше такие смеси готовили совсем не случайно.
Советские врачи обращали внимание не только на состав,
но и на то, когда организм лучше воспринимает такую поддержку.
Не зря такую смесь многие называли домашним источником сил…
Курага, чернослив, орехи, мёд…
Но раньше учитывали ещё один важный момент…
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

ОГУРЧИКИ «ХРУМ-ХРУМ» НА ЗИМУ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ

Такие огурчики уже много лет закрываю для семьи по этому проверенному рецепту. Они остаются крепкими и хрустящими всю зиму, а вкус получается особенно приятным и домашним.
⠀
Когда на столе появляется горячая картошечка, баночка таких огурчиков всегда оказывается кстати. Рецепт без уксуса, поэтому вкус получается более мягким, а сами огурчики — ароматными и аппетитными.
Именно за этот аппетитный хруст многие и любят такие огурчики.
Ингредиенты на 3-литровую банку
• Огурцы — сколько войдёт в банку
• Лист . . .
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Квашеные помидоры с сахаром. Таких вкусных вы еще не пробовали

Многие удивляются, зачем в такие помидоры добавляют сахар…
Именно сахар здесь делает вкус более глубоким и сбалансированным — без резкой кислоты и лишней солёности.
Ингредиенты:
• Помидоры — 8 кг
• Вода — 5 л
• Соль — 350 г
• Острый перец — 2 стручка
• Сладкий перец — 1 шт.
• Сахар — . . .
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Огуречный салат "Тёщин язык" на зиму — пальчики оближешь!

Среди множества вариантов «Тёщиного языка» — из кабачков, баклажанов и других овощей — этот, с огурцами, стал у нас настоящим фаворитом. Зимой такой салат улетает первым!
Открываешь зимой баночку — а там настоящий аромат лета…
Огурчики остаются слегка хрустящими, соус получается густой, насыщенный, с приятной пикантной ноткой. И самое главное — готовится всё очень просто, без долгой возни и стерилизации.
У нас этот салат долго не стоит — стоит поставить на стол, и через несколько минут банка уже пустая
Особенно хорошо идёт к картошечке, мясу или просто с кусочком свежего хлеба.
Что понадобится:
• Огурцы — 3 кг (л

Огуречный салат "Тёщин язык" на зиму — пальчики оближешь!

Среди множества вариантов «Тёщиного языка» — из кабачков, баклажанов и других овощей — этот, с огурцами, стал у нас настоящим фаворитом. Зимой такой салат улетает первым!
Открываешь зимой баночку — а там настоящий аромат лета…
Огурчики остаются слегка хрустящими, соус получается густой, насыщенный, с приятной пикантной ноткой. И самое главное — готовится всё очень просто, без долгой возни и стерилизации.
У нас этот салат долго не стоит — стоит поставить на стол, и через несколько минут банка уже пустая
Особенно хорошо идёт к картошечке, мясу или просто с кусочком свежего хлеба.
Что понадобится:
• Огурцы — 3 кг (л

ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, ЭЛАСТИЧНЫМ И УНИВЕРСАЛЬНЫМ — ХОЧЕШЬ ЖАРЬ, ХОЧЕШЬ ПЕКИ, ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО!

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 мл кефира
130 мл молока
10 г сухих дрожжей
Открыть рецепт . . .

Я беру селёдку и лаваш и готовлю простой, но очень вкусный рулет без лишних затрат

На праздничном столе он исчезает самым первым — потому что это действительно вкусно, быстро и доступно.
Рулет из лаваша с селёдкой
Приготовление:
ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ