Сытный мясной салат с интересным сочетанием вкусов свежего ананаса, запеченной курицы и карри.
Ингредиенты:
Перец ч/м - (по вкусу)
Соль - (по вкусу)
Чеснок - 6 зубч.
Масло оливковое - 2 ст. л
Кинза - 3 стебл
Салат цикорий - 1 шт
Тимьян - 4 шт
Филе куриное - 0.5 кг
Ананас - 0.5 кг
Майонез - 100 г (для соуса:)
Карри - 1 ч. л (для соуса:)
Шаг 1. Куриное филе смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите,посыпьте листиками тимьяна,выложите в форму для запеканияи готовьте в разогретой до 180°Сдуховке до полной готовности.Остудите и нарежьте курицукубиками, выложите в миску.
Шаг 2. Цикорий промойте, обсушитеи нарежьте кубиками, добавьтек курице. Ананас очистите от кожицы и сердцевины. Так же нарежьте ананас, выложите в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 3. Приготовьте соус, смешавмайонез и карри. Заправьте салат,перемешайте, приправьте по вкусусолью и перцем и переложитев салатник для подачи на стол.
Шаг 4. Оборвите листики с веточеккинзы и посыпьте готовый салат,украсьте листиками цикорияи щепоткой молотой сушенойпаприки.
не забудь подписаться ok.ru/group/53132016091205 ещё больше рецептов на icookfood.ru Приятного аппетита !!!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев