ПП-ПАНКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ ВНУТРИ.

⠀
Нежные и вкусные оладушки с шоколадом—отличное начало выходного дня.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔натуральный белый йогурт 100 гр
✔рисовая мука 70 гр (можно заменить на любую другую по желанию)
✔сахарозаменитель со вкусом «Печенье с шоколадной крошкой» 2 шт
✔Яйцо 1 шт
✔Разрыхлитель 0,5 ч.л
✔Шоколад без сахара по 1 дольке на 1 панкейк ( отлично подойдёт шоколад марок “Red” или «Победа»)
⠀
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо, добавляем к нему сахарозаменитель Яммастер и тщательно перемешиваем.
2. Добавляем все остальные ингредиенты: йогурт, муку и разрыхлитель, перемешиваем тесто до однородности.
3. Жарим панкейки на антипригарной сковороде без масла. Для удобства тесто можно перелить в шейкер, тогда наливать его на сковороду будет намного удобнее, чем выкладывать ложкой.
4. Панкейки печём так: наливаем тесто, в центр кладём дольку шоколада и сверху доливаем ещё тесто.
5. Накрываем сковороду крышкой и, когда панкейки схватятся, переворачиваем их.
⠀
Вот и все! Приятного аппетита