Манник "Особенный"
Такой манник немного отличается от классического рецепта, в этом его особенность, и на мой вкус, он гораздо вкуснее.
Ингредиенты:
1,5 стакана манной купы,
0,8 стакана сахара,
1 стакан молока,
3 куриных яйца,
2 ст ложки растопленного сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя.
Для пропитки:
4 ст ложки молока,
4 ст ложки сгущенного молока.
Приготовление:
1. Крупу замочить в молоке на час.
2. Добавить взбитые с сахаром, маслом и разрыхлителем яйца.
3. Еще раз взбить, и влить в форму.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
5. Вытащить из духовки. Не вынимая из формы полить смесью из оставшегося молока и сгущенки. Дать пропитаться и
Салат "Сытый кореец"
Пикантный салат с мясом и морковью по корейски.
Ингредиенты:
300 г моркови по корейски,
300 г отварного или обжаренного мяса,
1 стручок сладкого перца,
1 маринованный или соленый огурец,
соевый соус и растительного масло для заправки салата.
Приготовление:
1. Перец порезать. Для того чтобы он был более нежным, его можно слегка обжарить.
2. Добавить порезанное отварное мясо.
3. Огурец порезать и добавить в месте с морковью в салат.
4. Полить соевым соусом и растительным маслом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Вкусный салат с белокочанной капустой
В этом салате даже заправки не майонезная, а очень вкусная.
Ингредиенты:
700 г белокочанной или пекинской капусты,
4 вареных яйца,
1 свежий огурец,
1 пучок зелени.
Для заправки:
3 столовых ложки сметаны,
1 чайная ложка горчицы,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, добавить порезанные вареные белки, зелень и огурец.
2. Заправить сметаной с горчицей и протертыми яичными желтками.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты
Закусочные бутерброды со шпротами
На каждый праздник готовлю эту простую, но вкусную закуску, да и просто к приходу гостей можно приготовить, ведь готовится она очень быстро.
Ингредиенты:
1 банка шпрот,
1 свежий огурец,
3 вареных яйца,
50 г натертого сыра (твердого или плавленого),
чеснок по вкусу,
майонез, соль и перец по вкусу,
укроп и зеленый лук по вкусу,
ломтики хлеба.
Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр натереть. Добавить майонез, чеснок и измельченный лук. Перемешать.
2. Смазать полученной смесью ломтики хлеба и выложить шпроты. Украсить укропом и тонко порезанным огурцом.
Приятного аппетита!
#закуски