Этот салат могут позволить себе все пенсионеры. Главное знать секрет
Во всем мире этот салат известен как "коуслоу". А для нас это просто капуста с вкусным соусом. Однако... капуста тут приготовлена по особенной технологии.
Во-первых, ее нарезают особенным способом - нельзя нарезать тонкой соломкой.
Во-вторых, капусту после нарезки 1-2 раза хорошо заливают крутым кипятком и отжимают. Так она становится значительно мягче и всем по зубам.
В-третьих, в этом салате не только капуста. Небольшое количество мелко нарезанного белого или желтого лука добавляет легкую остроту, которая уравновешивает заправку.
Лимонный сок и уксус придают салату яркость и добавляют кислинки.
Сахар необходим для придания сладости — он прекрасно уравновешивает вкус уксуса.
Тонкие блинчики на полдник:
3 яйца
2 ч. л. сахара
щепотка соли
1 стакан горячего молока
3 ст. л. растительного масла
1 стакан минералки или питьевой воды с газом
Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром и солью. Вливаем масло и молоко, начинаем вводить муку (примерно стакан высшего сорта или меньше стакана экстры). В самом конце вливаем минеральную воду с газом. Можно холодную.
Мешаем и проверяем консистенцию. Возможно муки надо будет добавить или подлить минералки. Тесто делаем жидкое, чуть гуще молока.
Сразу печем тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.
Музей пожарной техники и Аллея Славы.
Аллея Славы в Иваново расположена на территории Ивановской пожарно-спасательной академии МЧС. Открытие Аллеи Славы состоялось в День пожарной охраны 30 апреля 2010 года и было приурочено к 20-летию создания МЧС. В начале Аллеи установлен монумент в честь выпускников института, погибших при исполнении служебного долга, указаны их имена.
Вдоль Аллеи разместился музей пожарной техники. Под открытым небом выставлены разнообразные экземпляры пожарной техники, относящиеся к разным периодам времени, собранные со всех уголков России и тщательно отреставрированные. Музей создан стараниями сотрудников института, ветеранов пожарной охраны, при поддержке главы и администрации города Иваново.
24 мая 2017 года участок улицы, где расположен музей пожарной техники, был переименован в улицу Огнеборцев.
Коллекция пожарной и аварийно-спасательной техники разделена на 2 группы - одна расположена вдоль здания академии по проспекту Строителей (Аллея Славы), а другая за углом - на улице Огнеборцев (она же Аллея Спасателей, бывшая часть ул.Шубиных, это прямо за углом от здания ИПСА).
Все машины находится в хорошем состоянии, у каждого образца установлены пояснительные таблички.
На Аллее Славы собраны в основном автоцистерны и другие машины, предназначенные непосредственно для тушения огня. Всего 11 единиц на самой аллее и еще 2 единицы чуть поодаль, у автостоянки. Здесь выставлены: ручной насос, Днепр-157П, АШП-4 (69А), РАФ-22034, АЦП-20(63)-19, АЦ-40(130)-63Б, АЦ-40(131)-137А, АЦУ-20(51)-60, АЦ-30(66)-146, ПНС-100(157К)-66, БРДМ-2 и АТ-Т.
Образцы выставленные на Аллее Спасателей относятся по большей части к аварийно-спасательной технике: АЛ-30, МДК-2М, БТМ-3, ГПМ-54, МАЗ-542М, АСО-8.0, "Синяя птица", БТР-80, БРДМ-2, ПТС-2.
Кроме выставленной техники на Аллее Спасателей расположен Памятник «Связь времён и поколений». Он показывает 3 поколения спасателей: курсанта, пожарного и ветерана.
Так же там установлена конструкция в виде сруба дерева, на котором установлен камень с изображением святых - мраморная икона "Неопалимая купина".
Находиться памятный мемориальный комплекс «Опалённые чёрной звездой».
Мемориальный комплекс посвящён участникам ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АС. Он включает в себя скульптуру ликвидатора аварии, бронированную разведывательно-дозорную машину радиационной, химической и биологической разведки и специальное робототехническое средство, предназначенное для разведки и аварийно-спасательных работ в техногенных зонах. В композицию памятника включены таблички, на которых нанесены фамилии более 2000 человек – жителей Ивановской области, принявших участие в ликвидации последствий катастрофы.
В центре аллеи расположена отдельная детская площадка, много места для отдыха, много зелени и деревьев. Сотрудники МЧС поддерживают в чистоте эту зону отдыха.
Та часть музея, которая расположена на «улице Огнеборцев», на разделительной полосе улицы Шубиных, идущей от проспекта Строителей, постоянно открыта для посещения.
А другая часть, которая располагается вдоль фасада Пожарного института, доступна только в определённые дни. В другое время смотреть на технику можно только из-за забора. Открывают проход по праздникам и в день Открытых дверей.
Кроме того, на проспекте Строителей у здания пожарно-спасательной академии МЧС в рамках празднования Дня пожарной охраны России изменили облик остановки общественного транспорта. Теперь здесь стоит яркий павильон с кабиной пожарной машины - пожарный автомобиль далёкого 1966-го года выпуска.
Посещение музея и аллей никого не оставит равнодушным, это познавательная и увлекательная экскурсия.
Лавров: РФ и КНДР вместе выступают за создание нового справедливого миропорядка
Москва и Пхеньян совместно выступают за формирование нового миропорядка, который должен строиться на принципах многополярности, равноправия и учета национальных интересов государств.
Об этом говорится в поздравительной телеграмме, которую глава МИД России Сергей Лавров направил коллеге из КНДР Цой Сон Хи по случаю Дня освобождения Родины.
Фотографии АНТОНА ЮРЬЕВИЧА ШАБАЛКИНА.
Теренгульская усадьба Е.М. Перси-Френч. 03.08.2024.
[Усадебный дом в Тереньге построен в середине XIX века тайным советником А.Н. Скребицким. Потом усадьба и дом принадлежали его дочери Софье Александровне и её мужу – барону К.К. Стремфельдту.
В начале XX века усадьбу унаследовала Екатерина Максимилиановна Перси-Френч – племянница барона Стремфельдта. Новая хозяйка превратила свою усадьбу в образцовую. В годы Первой мировой войны Е.М. Перси-Френч открыла в теренгульском имении госпиталь.
В 1918 г. усадьба национализирована. В бывшем барском доме размещался Теренгульский райисполком, потом много лет школа. Сейчас здание пустует и разрушается. Объект культурного наследия регионального значения].
ФОТО 1.
Тереньга. Дом Е.М. Перси-Френч. 03.08.2024.
А.Ю. Шабалкин: «Барская усадьба, простояв свыше двух веков, за последние два десятка лет неуклонно разрушается под «охраной государства».
Хорошо, что ещё стены и крыша остались...
По сравнению с июлем 2017 года примерно 15-20% утрат.
Местные краеведы стараются убирать внутри здания крупный мусор, но восстановить дом не в силах.
Тереньгульские власти в начале века пытались предложить трёхэтажную махину епархии под храм. По принципу: «На тебе, Боже, что мне не гоже». Не прокатило.
Многих дверей уже нет, хотя кое-где сохранились ещё, возможно, родные. Лестницу на третий этаж сломали пару лет назад. Мы 3 августа поднимались с элементами акробатики и альпинизма. На крышевых выступах-балкончиках осталась примерно лишь половина решёток.
Всё нараспашку. Растаскивают даже половые плиты из подвала. И превратили здание в туалет…
Представители какого-то предпринимателя приезжали в июле, посмотрели. Тогда же по первому этажу заделали окна щитами ДСП. На один из щитов Управление по охране ОКН повесило доску, что здание охраняется государством...».
ФОТО 2.
Северный фасад усадьбы в Тереньге. 03.08.2024.
ФОТО 3.
Северо-западный угол дома Е.М. Перси-Френч. 03.08.2024.
ФОТО 4.
Дом с северо-запада. 03.08.2024.
ФОТО 5.
Лестница на второй этаж. 03.08.2024.
ФОТО 6.
Зал второго этажа. 03.08.2024.
А.Ю. Шабалкин: «Здесь танцевали бароны Стремфельдты. А маленькая Кэтлин сидела в углу, смотрела на них, качала в такт ногой и грызла большое спелое яблоко».
ФОТО 7.
Южный балкон. 03.08.2024.
ФОТО 8.
Решётка южного балкона. 03.08.2024.
ФОТО 9.
Решётка северного балкона. 03.08.2024.
А.Ю. Шабалкин: «Близко подходить опасно. Можно рухнуть вниз и успеть лишь прокричать несколько коротких, но ёмких слов в адрес Управления по охране объектов культурного наследия».
ФОТО 10.
Решётка северного балкона. 03.08.2024.
А.Ю. Шабалкин: «Через год её может уже не быть».
Путин связал суверенитет России со скоростью внедрения инноваций
Суверенитет и развитие России, включая решение задач в оборонной сфере, напрямую зависят от скорости создания и внедрения инноваций, заявил президент РФ Владимир Путин на заседании Совета по науке и образованию в Новосибирске.
По словам главы государства, современные технологии одновременно используются для решения гражданских и оборонных задач. Он также отметил значение фундаментальных исследований для национальной безопасности.
От скорости создания и, конечно же, внедрения инноваций в современном мире зависит буквально без всякого преувеличения все: наш суверенитет, развитие экономики, решение как гражданских, так и важнейших оборонных задач--сказал Путин.
Осмотр рыболовного траулера «Капитан Юнак»
«Капитан Юнак» – одно из самых современных рыбопромысловых судов в мире. Закладка киля состоялась на «Адмиралтейских верфях» в июне 2021 года. Судно названо в честь Владимира Михайловича Юнака – выдающегося капитана, талантливого руководителя, посвятившего свою жизнь морю.Президенту показали столовую траулера, медкабинет, каюту.
Глава государства также кратко пообщался с моряками.
загрузка
Показать ещёПравая колонка