Предыдущая публикация
__nonblockСлоёные завитки с творогом, укропом и чесноком 😋👍
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Творог — 600 г
Яйца — 2 шт.
Укроп — 20-30 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Тесто разморозить по инструкции на упаковке.
2. Творог размять вилкой. Добавить одно целое яйцо и белок второго. Перемешать.
3. Нарезать укроп, чеснок пропустить через пресс и тоже перемешать с творогом. Посолить по вкусу.
4. Разогреть духовку до 200 °C.
5. Каждый квадрат теста немного раскатать в прямоугольник. Нанести половину начинку и свернуть рулетом. Рулет разрезать на 8 частей.
6. Заготовки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. срезами вверх и вниз, на расстоянии друг от друга.
7. Оставшийся яичный желток смешать вилкой с 1 ч. л. воды и обмазать булочки. Чтобы завитки не развернулись, можно скрепить край зубочисткой.
8. Выпекать в разогретой духовке до готовности (смотрите на "спираль", тесто внутри тоже должно пропечься).
Приятного аппетита!
__nonblockМужской пирог.
Ингредиенты:
- 3 яйца
-200 г сметаны
-150 г муки
-1/2 ч.л разрыхлителя
-соль по вкусу
Начинка:
-500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина)
-1 луковица
-150 г сыра
-зелень по вкусу
-соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить
Добавить сметану, продолжать взбивать
Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто
Фарш обжариваем с луком до готовности
Даём чуть остыть
Натираем сыр, нарезаем зелень
В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто, по желанию посыпаем кунжутом
В разогретую духовку до 180 С ставим пирог на 30-35 минут
Сразу подавайте, это просто
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Красота, здоровье, рецепты здоровья и красоты - все, что нужно для красоты и здоровья Вы найдёте в нашем журнале "Красотка". Присоединяйтесь, делитесь и будьте красивыми!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
4 727 участников
11 158 участников
3 513 участников