Кухня народов мира

Рацион питания за день - 1500 ккал бжу - 89/67/116 ЗАВТРАК: Тост: Хлеб отрубной - 45 гр С авокадо -38 гр Рыбкой - 36 гр Кунжутом Яичница на антипригарной сковороде Огурец - 65 гр Сосиска из индейки - 80 г Чай вишнёвый ПЕРЕКУС Кешью - 10 гр Шоколад тёмный - 10 гр Мандарин - 55 гр Груша - 55 гр За кадром творог 5% - 100 гр ОБЕД Тушеный картофель - 125 гр с мясом ( говядина, грудка) и овощами (перчик, лук, морковь) Зелень Салат овощной с оливковым маслом - 140 гр УЖИН Тушенная говядина - 100 гр Салат овощной ( пекинская капуста, огурец, перчик, морковь, редиска, зелень) - 150 гр

Очень вкусный салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью. на 100грамм - 96.71 ккалБ/Ж/У - 11.59/4.38/3.34 Ингредиенты: Кальмары - 4 шт Морковь корейская - 100 г Яйца - 2 шт Йогурт натуральный - 3 ст. л Петрушка - 15 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут. Затем снять с огня и снова залить холодной водой и охладить. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок. В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после). Охладить, нарезать с

САМЫЕ ЛУЧШИЕ ОГУРЧИКИ Приготовление: Οᴦyρцы почистить, отρезать попκи и заʍочить на 4 часа. Β стеρиʌизованные банκи поʌожить всяκие тρавκи (я беρy yже ᴦотовые специи дʌя κонсеρвиρования оᴦyρцов). Οчень yдобно! Уʌожить в банκи подᴦотовʌенные оᴦyρчиκи. Деʌаеʍ ρассоʌ: 10 стаκанов воды, 1 стаκан саxаρа и 3 ст.ʌожκи соʌи. Βсе это заκипятить. Заʌить оᴦyρчиκи ρассоʌоʍ, пyсть постоят ʍинyт 20. Cʌить ρассоʌ в κастρюʌю, опять дать пρоκипеть, добавить 350 ᴦ 9% yκсyса. Πовтоρно заʌить оᴦyρчиκи и заκатать. Ƃаночκи yκyтать одеяʌоʍ и дать остыть. Приятного вам аппетита!

Соленые грузди, муж каждый раз хвалит меня перед друзьями! Обязательно берите к себе в копилочку рецептов! Как готовить: Итак, займёмся переработкой: под струёй проточной воды тщательно промываю каждый гриб, вычищая остатки лесной прилипшей грязи зубной щёткой. Складываю в большую ёмкость шляпками вниз и заливаю холодной водой, сверху ставлю громоздкую ёмкость, чтобы все грибочки были погружены - так они не потемнеют. Вымачиваю грузди трое суток, при этом меняю воду ежедневно. Далее, провожу термическую обработку - отвариваю грибы в течение десяти минут в кипящей воде. Приступаем к солению! Для этого процесса мне понадобятся следующие компоненты: крупная соль, чеснок (зубчиков восемь на д